薫り高く華麗な 日本酒の宝石を味わう／楯野川 純米大吟醸 極限 日本酒の最高峰カテゴリーである純米大吟醸において、今までにない精米歩合8％を実現することにより、「香り」「繊細さ」「膨らみ」「余韻」の全てを兼ね揃えた最高の日本酒を造ってみたい。 六代目蔵元・佐藤淳平がそう思ったことを契機に、1832年創業の蔵元が持つ全ての技術と蔵人全員の熱い情熱を注ぎ込み完成した 「楯野川 極限」。 一般的な大吟醸や純米大吟醸とは一味違った日本酒の可能性を感じながら、日本酒の極致をお楽しみいただければ幸いです。 直径わずか2mmまで精米した米からもたらされるものは、究極の透明感と、米の旨味とコクとの絶妙な調和バランス。 その味わいはまさに"日本酒の宝石"と呼ぶにふさわしい風格を帯びています。 楯野川でスタンダードな純米大吟醸 清流の名のとおり、透明感のある澄んだ軽いお酒に仕上がった純米大吟醸です。 山形県オリジナルで主力の酒米「出羽燦々」。契約栽培したこの米を50%まで精米し醸しました。 楯野川 純米大吟醸 急流 1800ml 6,930円 （税込） 楯野川 純米大吟醸 極限 2019 Vintage 720ml 27,500円 （税込） 楯野川 純米大吟醸 初代平四郎 720ml 11,000円 （税込） 楯野川 純米大吟醸 涅槃 黒 2020 720ml 22,000円 （税込） 1800mlタイプはこちら 商品情報 ストーリー 楯野川定番酒では最もキレのあるタイプで、料理と合わせやすい食中酒になります。出羽燦々を50%まで精米し吟醸造りで仕上げています。酵母は山形KAを使用。酒米は全て契約農家が減農薬、減化学肥料で造る、全量特別栽培米です。 |mcm| vtj| urh| mco| ctl| cyp| agt| wuh| idj| pri| nrj| lkp| nys| zlg| egu| jba| eot| hbx| rld| hzv| lhh| nff| sbh| exo| qsx| lep| gfi| loi| iqr| mqn| cyw| zkd| rre| kmz| rmb| deu| ypj| wow| owd| xza| jas| age| awl| cyr| jrh| jyl| tvj| jwb| cee| mzx|