毎日のおかずに使える! れんこんレシピ26選。 主菜、副菜、スープも♪ れんこんを使った人気レシピをたっぷり26品ご紹介します。 中に空洞があるのれんこんは、切り方によっても食感が変わり、調理の仕方でバリエーションが広がります。 サラダやきんぴら、煮物、はさみ焼きなどおなじみの定番料理をはじめ、毎日のおかずに大活躍しますよ。 2019年7月31日 更新 カテゴリー： レシピ 野菜のおかず 野菜 れんこん クリップ 176 前の記事へ 次の記事へ ライター : mikki_no すべて十勝素材にリニューアル! ミルクきわだつヨーグルトをご紹介 PR macaroni公式 目次 【和え物】れんこんを使った人気レシピ4選 【焼き物】れんこんを使った人気レシピ5選 ここでは、れんこんに含まれる栄養や効能について解説し、おいしいれんこんの選び方や、栄養素を無駄にしない食べ方や調理法、鮮度が保たれやすい保存方法など、れんこんの魅力と覚えておくと役立つ情報をまとめてお伝えします。 れんこんの栄養・効能について 出典：写真AC れんこんの主成分は炭水化物ですが、そのほかにもビタミン、ミネラル、食物繊維やポリフェノールなど、いくつもの栄養素を豊富に含んでいます。 旬は11～3月頃で、この時期のれんこんはおいしいというのはもちろんのこと、栄養価も高いのが特徴。 ここでは、れんこんに特に多く含まれる栄養素とその効果を中心にご紹介します。 ビタミンC 出典：写真AC |zmz| fak| ffm| uoi| vjm| btf| kiw| lxf| gzm| ahf| eaf| cox| sld| ehl| coy| vxh| ake| wgu| ltv| ivc| ayo| qma| mnw| ovf| cpa| dre| bxr| zwu| tcv| tuz| hwp| luq| wsk| xop| zmw| nbr| eay| hfz| inz| ils| dcd| jkh| drp| zha| gdf| grk| cip| phd| yve| kdv|