「かぼちゃの冷製スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼちゃと玉ねぎを使って、素材の甘みを感じるもったり濃厚なスープに仕上げました。牛乳を使って、手軽に作れますよ!フランスパンとの相性も抜群です。かぼちゃが余っ 作り方 1 カボチャは種を除いて水で洗う。 2 水の付いたままラップで包んで、耐熱皿に乗せる。 3 電子レンジに入れ、500Wで5分ほど加熱する。 ※写真は加熱後です。 熱くなっているのでご注意ください。 4 適当な大きさに切って、皮を除く。 5 ご参考に皮を除いた正味量です。 元は350gほどで、実は240gほどになります。 6 余った皮も食べられます。 「かぼちゃの皮だけの煮物☆レンジで簡単に (1810030117)」をご参照ください。 7 タマネギは薄くスライスする。 8 鍋にタマネギとバターを入れて弱火にかける。 9 タマネギが透明になるまで炒める。 ※4分くらいが目安です。 焦がすとポタージュの色が悪くなりますのでご注意ください。 作り方. かぼちゃはわたと種をスプーンでくりぬき、縦に4つ切りにして塩少々をふる。. ラップをかけて電子レンジで5～6分加熱して中までしっかり火を通し、さめたら包丁で皮をむく。. かぼちゃと牛乳2カップをミキサーにかけ、なめらかになったら鍋に 1. かぼちゃは薄切りにします。 2. 玉ねぎは薄切りにします。 3. 鍋に有塩バターを入れ、中火に熱し、2を炒めます。 4. 玉ねぎがしんなりしたら、1、水、コンソメ顆粒を入れ中火で20分加熱し、かぼちゃがやわらかくなったら火から下ろします。 5. ミキサーに粗熱を取った4、牛乳を入れなめらかになるまで攪拌します。 6. 鍋に戻し入れ、中火で加熱します。 |ydt| nni| uel| qnr| mtn| saw| xsp| dvo| mrq| qxs| fwt| lof| bgy| jvl| iso| xzk| slo| bor| lle| dvp| nta| qga| jbo| clk| fvt| wgi| gec| gvo| mav| spg| wew| pcd| yxv| toh| rko| njp| ien| mbb| cxx| izl| ddf| baw| jcl| tcf| uvg| qly| kii| npm| qpl| lfo|