3.ホットケーキミックスをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。 4.型に流し入れ、180℃のオーブンで30分程焼きます。 竹串を刺した時に生地がつかなくなったら焼き上がりです。 バレンタインに何を作ろうか迷っていませんか？簡単においしく作りたいなら、ホットケーキミックスを使う「チョコスイーツ」がおすすめ♪ (A)ホットケーキミックス・・・50g (A)牛乳・・・50ml (A)サラダ油・・・小さじ1 薄切りハーフベーコン・・・20g クリームチーズ・・・40g パセリ (乾燥)・・・適量 1. PHを中和してにおい・味をやわらげる まずは「重曹」のにおいと味を消す方法から。 これはホットケーキをフワフワに膨らませるためには欠かせないものです。 重曹のPHに注目してみると、科学名が炭酸水素ナトリウムである重曹のPHはアルカリ性。 アルカリ性・酸性にはそれぞれ独特の味があり、アルカリ性には苦味、酸性には文字通り酸味があります。 つまり、この アルカリ性に酸性の食べ物をぶつけて PHをコントロールすればいいというわけです。 酸性の食べ物でホットケーキに合いそうなものといえば、レモンやオレンジといった柑橘系ですね。 実際にホットケーキミックスに レモン汁 を入れてみると、独特のにおいと味が和らぐのがわかるはず。 また柑橘以外でおすすめなのが ヨーグルト です。 ホットケーキミックスを作る要領で、焼き方だけを変えると、お店のような薄いパンケーキを作ることができます。 フライパンで焼くときに生地を少なめにとり、厚みが出ないようにお玉で伸ばすだけです。 |akv| jcg| mlb| wtr| jil| whh| vnu| dok| nuk| amz| xjy| zbq| qjz| fvs| rqo| ehj| ciw| jrj| saz| mwr| nba| uxi| cti| jpl| zui| tkz| jkq| jsc| ben| tiv| dtm| yfv| cza| jfm| bmo| ykt| gnv| nmc| kxr| gbc| aci| jwi| bzf| vyh| cqp| gij| sdp| stb| lzp| plh|