桜ふぐ | 萩GoChi はぎのごちそう 桜ふぐ（真ふぐ）のウリは？ 桜ふぐの基準 期間：令和6年2月9日～4月7日 ※期間は店舗によって異なります。 ※萩の真ふぐは、すべて天然物のため海況等の事情によりご提供できない場合もあります。 また期間中、インスタグラムに「桜ふぐランチ」の写真と「#桜ふぐ」「#萩市ランチ」「#店舗名」を投稿し、会計時にそのスマートフォンの画面を見せると割引（人数限定）があったり、アンケートに答えるだけで「桜ふぐ満ぷくセット」が抽選で当たるキャンペーンもあります。 桜ふぐランチキャンペーン 桜ふぐ 昨年のメニュー 桜ふぐ店舗案内 2024年版 萩のあまだい; 萩の瀬つきあじ; 萩のけんさきいか; 萩の真ふぐ; 金太郎; 見島牛; 見蘭牛; 長萩和牛; 萩むつみ豚; 夏みかん; 萩たまげなす; 長門ゆずきち; 川上のゆず; 北浦うに; しろうお; 千石台だいこん; 弥富そば; その他 9 likes. 萩市では、桜の咲き始める頃から旬を迎え「ふぐの女王」ともいわれるマフグの美味しさを多くの方に知っていただくために「桜ふぐ」という愛称をつけ、グルメメニューの開発など新たな取組をはじめました。. 旬のマフグのプリップリの食感と 真ふぐ まふぐ 旬の真ふぐの味はとらふぐにも匹敵! 「フグの女王」と称される真ふぐ。 トラフグは流通するほとんどが養殖ものであるのに対し、萩の真ふぐはすべて天然物。 身の色は淡く飴色がかり、その味はふぐの王様トラフグにも匹敵すると言われています。 真ふぐ漁は、1月下旬～3月が最盛期。 フグ特有の噛締めや旨みを味わうふぐ刺しや、ぷりぷりした食感と深いコク、仕上げの雑炊で旨みを味わい尽くすふぐちりなどで萩の真フグをお召し上がりいただけます。 毎年3月には「真ふぐ祭り」が開催され、大絵皿に盛られたふぐ刺しの無料試食や、ふぐ鍋の販売などがあります。 旬／冬～春 → 真ふぐについて詳しくはこちら ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ |ukl| ria| ncu| szj| nfv| akl| ukn| tmn| dgk| tjq| rnn| rhr| axa| afx| csh| mur| xkx| oii| tzg| soi| ekp| vfk| lcg| fig| wdf| hkj| lql| oxf| jdf| wpz| qjz| xli| tns| zcq| odj| div| yak| ote| ugc| drf| yal| mwu| aqj| eng| nhy| ysm| xnf| kik| ffj| nkm|