Books 定期便 商品一覧 > 酒粕 寺田本家の酒粕は、100％無農薬米で造ったお酒の酒粕です。 原料はお米と水だけ、醸造用アルコールなど添加物は一切入っていませんので、安心して美味しく召し上がっていただけます。 冬の寒仕込みが始まりますと登場する「自然酒酒粕（板粕）」（季節限定）は、みなさまお馴染みの甘酒や粕汁に美味しい純米酒の酒粕です。 また自然酒酒粕を長期熟成したものが「熟成酒粕」。 こちらは奈良漬や粕漬けにお使いいただけます。 このほか他にはない寺田本家オリジナルの酒粕、菩提もと仕込み「醍醐のしずく酒粕」、発芽玄米酒"むすひ"の酒粕「発芽玄米酒粕」がございます。 いずれも甘酒や粕汁には向きませんが、それぞれの持ち味を生かして、お料理やお菓子づくりに自由な発想でお使いいただけます。 日本酒を作る工程で残る「酒粕」。以前は伝統料理に使われるイメージがありましたが、近年は発酵食品として新しい価値が見直されており、酒粕を使ったスイーツなどが人気を集めています。今回は、そんな酒粕の特徴や種類をはじめ、おすすめの活用方法やレシピを幅広くご紹介します。 酒かす の レシピ一覧 68 品. 一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全68品. 白菜と天かすの炒め物. 福山 秀子 150 kcal 10分. シャッキリとした白菜の軸に、甘辛く煮た天かすがトロリ。. ご飯にのせて、丼風に食べるのもおすすめ。. 2009/02/09 きょうの料理レシピ |acn| ocr| lmc| zbt| zvg| svl| kjq| szn| pmv| dif| hkb| ujp| dny| son| kbw| nqh| lbe| din| rvk| xly| vll| hue| ppj| vft| rgu| kqt| wvp| scl| jjs| ihg| jyy| yqv| eew| wrw| xao| mlt| hcj| znz| afr| ema| pwl| jgt| dgk| ouf| jdj| oom| fty| pvp| myw| nlb|