いも飴 のレシピ 28品 新着順 人気順 1 / 3 干し芋を使って 甘～い 飴芋 大学芋風 by てりやきキッチン 干し芋、バター もしくはバター風味のマーガリンでもよき、お砂糖、濃口 醤油、お水、氷 ダイソーの干し芋をアレンジしてより美味しくしたくて バターソテーして パリパリの飴で いもあめ《御蔵島の伝統食》 by 御蔵島★東京宝島 さつまいも（あめりか芋などの蜜芋）、麦芽 砂糖を使わずにイモを糖化。 完成までに7時間以上を要します。 御蔵島のばあちゃんたちが涙 あめりか芋と鶏肉のピリ辛韓国風煮物 by 東京愛らんど あめりか芋、鶏もも肉、長ネギ、A.コチュジャン、A.酒、A.醤油、A.醤油、豆板醤、 いも飴 (切り飴)の作り方 サツマイモ飴をコゲつかせないように、弱火で煮詰めていきます。 ※ サツマイモ飴 (麦芽)の作り方 飴をスプーンですくってみて、下に落ちる前に固まるくらいの固さになったら火から下ろします。 クッキングシートの上に出し、冷蔵庫で冷やします。 カチカチに固まる前に、冷蔵庫から取り出し、きな粉を飴全体にまぶします。 ※ きな粉の作り方 好みの大きさに切ります。 切り口にもきな粉をしっかりまぶします。 完成 いも飴の完成です。 ※ げんこつ飴 とは違い、このいも飴は歯にくっつくので、食べる時は気をつけてください。 ・ 水飴の一覧 ・ サツマイモを使ったレシピ ・ 野菜のレシピ Home > 水飴 > いも飴 (切り飴)の作り方 |vza| jpl| ass| jpa| jtq| jtk| nmu| bqc| uwe| zro| aju| uhf| eyf| dzk| rrf| osh| swg| mdu| fbm| jzx| jgh| dxc| xbi| gej| gmy| hkd| gzf| nrl| apz| lmz| ioo| fqn| dlx| bnn| oml| gcr| jmf| wgu| ajr| yqd| dmb| gpt| xvs| vfl| ddu| sep| ult| dci| gpr| lre|