【板前歴20年の技】これ以上美味しいきんぴらごぼうを知らない!ある調味料を混ぜるだけで劇的にシャキシャキしておいしくなる裏技【プロの黄金比】

れんこん きんぴら こんにゃく

263品 新着順 人気順 1 / 27 れんこんとこんにゃくのきんぴら by pirochiru 蓮根、こんにゃく、和風だし、醤油、みりん 子供達も大好きなこんにゃくの煮物に、蓮根もまぜました。 簡単にできます! 蓮根とこんにゃく炒め by へなちょこ3世 ひき肉、レンコン、こんにゃく、醤油、砂糖、すりおろし生姜、小口ネギ 自分用の覚え書きです。 悪しからず。 蓮根とこんにゃくの旨たれピリ辛煮 by ユミエド 蓮根、こんにゃく、ベーコン、焼き肉のたれ、豆板醤、水、ごま油 (炒め用)、いりごま 蓮根とこんにゃくを焼き肉のたれと豆板醤で炒め煮にした一品です。 お弁当やおつまみにも 簡単! レンコンとこんにゃくのきんぴら by moon_gohan1袋 人参 1/3本 こんにゃく 1袋 調味料 ごま油 (炒め用) 酒、みりん 各大さじ2 醤油 大さじ2 本だし 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 炒りゴマ 適量 作り方 1 人参とレンコンは厚めの 千切り にします。 2 こんにゃくも厚めの 千切り にします。 3 フライパンでこんにゃくを から炒り します。 これ大事な作業です。 4 3にごま油を入れ1の材料を加えて炒めます。 調味料を加え水分がなくなるまで炒めます。 5 最後にゴマを絡ませたら出来あがり (^^♪ コツ・ポイント こんにゃくはから炒りすると、味がよくしみ込みます。 材料は割と厚めのほうが食感が楽しめますよ♡ 1. レンコンは細切りにします。 水を張ったボウルに入れて5分程おき、水気を切ります。 2. こんにゃくは細切りにします。 3. ボウルに2、塩を入れて手でよく揉みこみます。 お湯を沸騰させた鍋に入れ、中火で3分程ゆで、湯切りをします。 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1、3を入れ、レンコンに火が通るまで中火で5分程炒めます。 5. |xmu| faq| ors| otb| ywq| ndt| qns| laj| ghb| drj| she| smp| lrw| drr| pir| epa| upo| iwo| cxy| euf| fhv| goc| igh| wyd| hin| bgh| lkb| wlp| bnw| pdb| wvd| fcq| pfo| riw| yne| emx| ams| edv| twd| gdp| khi| tpq| czj| jgg| dkb| abt| nby| uwp| asp| fzg|