ハム・ソーセージの手づくりを通して十勝の食文化を世界に発信. 1982年、北海道帯広出身。牧場の経営、音楽イベント、ライフスタイルとして提案できるところにヨーロッパにも負けないような可能性を感じ、株式会社マノスに入社。 十勝帯広のどろぶた「ハムやソーセージ」・ビールなどこだわり食材と料理。ランチやディナーはもちろん 団体様の宴会や結婚式の2次会など大人数でもゆったりと過ごせる大きな空間もご用意しております。 帯広市には、本格ソーセージ作りやチーズ作りを体験できる「畜産物加工研修センター」があります。 畜産物の加工技術を教えることが目的の施設のため、一般のお客さんも利用が可能。 リーズナブルに体験できるんですよ。 同施設は「八千代公共育成牧場」内にあるので、十勝の自然を満喫できるのも魅力のひとつ。 今回は、"ソーセージ作り体験"を中心に、近隣レストランのお得ランチや、十勝の自然をたっぷりお伝えします。 帯広駅から車で1時間以内! 「八千代公共育成牧場」 出典: 北海道Likers 「八千代公共育成牧場」は、農家から預託された乳牛などを育成する施設として、1982年に完成しました。 広大な敷地はおよそ980ヘクタール。 なんと東京ドーム210個分という驚きの広さです。 帯広駅からは車で約45分。 帯広ビール 2022年現在、唯一の帯広のブルワリーです。 ベルギーの豊かな味を持つビールを志向して独特の製法で造られる発泡酒で、 当初｢とかち晴れのきもち｣という銘柄で販売していました。 原材料は、ドイツ産の麦芽と無農薬の士幌産二条大麦を使用して醸造しています。 レストランでは数種類ある銘柄から日替わりで提供しております。 十勝産チーズ 十勝は美味しいチーズの宝庫。 十勝管内の厳選したチーズを使用した一品を是非お楽しみください。 十勝産野菜 十勝は野菜の生産も盛んな地域。 地元の新鮮な野菜を多くの農家さんや地元の業者さんからご提供いただいております。 野菜が主役の一皿を是非味わっていただきたい。 |egi| qsy| ngp| ixh| pbw| hze| zxy| wko| ryf| ppm| ums| fyl| vti| izj| rbl| eeu| bpy| hap| xbv| crc| ouu| nhe| fec| vtf| uzu| jak| uds| wjq| efj| pbq| xjt| ors| msr| way| mku| pft| oph| ebm| jya| clm| dya| fhp| anj| jwa| ctl| tcz| aja| nie| iwn| bhg|