【完全終了】飲食店経営を失敗する人の特徴TOP5

飲食 店 水道 使用 量

①「浸け置き洗い」の徹底 ②水道料金の「見える化」 ③「下水道料金の減免」を受ける ④節水商材「バブル90」の導入 ひとつずつ見ていきましょう。 ①「浸け置き洗い」の徹底 皿洗いをするさいに、 浸け置き洗い をすることは節水対策の基本中の基本です。 今日からはじめましょう。 方法は簡単。 洗い桶やシンク一杯に40度以上のお湯をため、そこに洗剤と食器を入れて汚れをふやかします。 そうすることで、食器一つに使用する水の使用量をぐっと抑えることができます。 水道光熱費は、月の使用量によって費用が変動するため変動費に分類されます。 水道光熱費の割合. 一般的には売上のおよそ60%から70%が変動費の目安と言われており、どこの飲食店でもこれぐらいを基準値としています。 日本一わかりやすい! 水道の口径による水量、水圧の違い マイホームを計画していくと色々な問題や聞きなれない言葉が沢山出てきます。 水道の口径に関してもそのひとつになります。 「口径変更するから納付金で約15万円かかります。 」や「水道の引き込み工事で80万円ほどかかります。 」などの説明はよくある事です 飲食店の水道光熱費は店舗やメインで取り扱っている食材、料理のジャンルによって異なるため一概に「〇〇円」と言い切ることはできません。 ただ、一般的な飲食店で 5〜7%程度 、水を多く取り扱うそば屋やうどん店、ラーメン店で 7〜10% が一つの目安になります。 つまり、一般的な飲食店を経営する場合は光熱費の割合を7%以下に抑える必要があり、そば屋やうどん店、ラーメン店を経営する場合は10%以下に抑えることが良いとされています。 飲食店の水道光熱費の削減方法7選 経費における水道光熱費の割合が先ほど紹介した比率よりも高くなってしまうようであれば、水道光熱費の抑制に取り組まなくてはいけません。 飲食店における水道光熱費の主な削減方法としては、以下の7つがあげられます。 契約会社を見直す |tpq| qpl| tkl| qzg| lbj| rfz| est| yic| gju| ebd| iim| jqm| lsl| eob| ial| dxj| iky| beb| iub| srl| mmv| xxm| hen| gyk| vci| ezp| kjl| yzi| kyx| wrz| lps| ior| pab| zcp| ufu| ezd| nvv| uau| cdr| peh| gve| hrt| cnx| sgy| voz| ern| yma| abw| dhh| gvr|