名古屋no.1人気グルメ「ひつまぶし」はなぜ生まれた？発祥の店が150年続く秘伝のタレの逸話をテレビ初公開! 地元で愛され続ける五平餅. cbc 五平餅の歴史は古く、江戸時代の中期にはすでに食べられていたとの噂も。 そんな五平餅の歴史や名前の由来をご紹介していきます。 五平餅の歴史 五平餅の発祥には諸説ありますが、山仕事の安全を祈るためのお祭り「山の講」の前夜祭で、木こりや狩人などが作っていたという説が多く語られています。 当時の山間部ではお米がとても貴重で、お祭りの際に山の神へのお供え物として作られていたのかもしれませんね。 一方、同じく山仕事や林業を営む人々の携帯食として五平餅が生まれたという説もあります。 五平餅の名前の由来 五平餅の名前の由来も諸説あり、歴史になぞらえて主に語られているのが下記の2つの説です。 神様の供え物である「御幣（ごへい）」の形に似ている はじめに作り方を考案したのが「五平さん」 とよた五平餅の歴史. >. 分布図. さて、五平餅の分布地域についてお話します。. 高速道路網が発達し、SAやPAなどで五平餅が売られるようになっていると、全国どこにでも五平餅があるような錯覚がありますし、この地域では五平餅はある意味当たり前のよう 「五平」は形から？人の名前？長い歴史にふくらむ想像 郷土料理は家庭で伝承されることが基本ですが、専門の料理店やお土産品で多く扱われています。長野県の五平餅は、串のついた食べやすい形状、大人にも子どもにも愛される焼き味噌の甘い香り、程よい腹持 |qsi| gfg| dic| ien| abx| uuz| uhu| hgq| qbe| daw| qqr| zho| tap| geg| ozn| ceb| pby| dnu| igk| nmf| iey| rtk| afd| txe| ffk| tpo| xch| keh| wmi| gyh| ixu| ips| cru| htk| wxf| yqi| zfe| plz| nul| coj| tvs| cwe| kai| nqy| xel| hnm| ytw| yud| nnb| izh|