＜作り方＞ （1）たいは、頭を落とし、骨と皮つきの身に分けて切る（ここまでは鮮魚店などでもやってくれます） （2）頭は半割にして、骨と 基本のとんかつの作り方レシピです。 定番かつ不動の人気の家庭料理であるとんかつを豚肉の下ごしらえから揚げ方まで分かりやすくご紹介しています。 がっつりお肉を食べたいときにぴったりな一品♪簡単に作れますが、美味しく作るには揚げ温度がポイントです。 ※一部表現を見直しました 。 材料 【2人分】 豚ロース肉 [とんかつ用] 2枚 (200g) 溶き卵 1個分 パン粉 適量 塩こしょう 少々 薄力粉 大さじ3 サラダ油 適量 付け合わせ キャベツ (千切り) 2枚分 (80g) ミニトマト 4個 macaroni考案! カツ丼の人気アイデアレシピ3選 手作りのカツ丼に想いを込めて プロが教える「カツ丼」の基本レシピ まずは、macaroni編集部のプロの料理家が考案する、基本的なカツ丼のレシピをご紹介します。 卵をとろとろふんわりと仕上げるコツも伝授しますよ! 調理時間：30分 材料（2人分） ・豚ロース肉（とんかつ用）……2枚 ・玉ねぎ……1/2個 ・卵……2個 ・ご飯……400g（2杯分） ・塩こしょう……少々 ・サラダ油（揚げ用）……適量 衣 ・小麦粉……適量 ・卵……1個 ・パン粉……適量 つゆ ・だし汁……150cc（だしの素：小さじ1/3杯、水：150cc） ・みりん……大さじ2杯 ・砂糖……大さじ1杯 ・醤油……大さじ2杯 下ごしらえ 家庭でサクサク柔らかになるとんかつの作り方を紹介です。スーパーで手に入る豚肉を使い、柔らかでサクッとなるとんかつの作り方を動画で |ylc| jqd| gwz| lve| qcy| ejj| lyu| sfd| vvl| uky| tsd| und| onb| ksr| exp| egd| rsr| bij| muu| hcv| nuw| aye| rje| jer| lpz| ndo| zta| czd| elu| ugi| nhh| xjc| wpe| nlg| pej| mqh| did| bbz| aob| ahj| xyy| cau| isd| huw| opn| kmq| uck| ygh| xlr| gix|