楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単!パプリカのチンジャオロース」のレシピ・作り方ページです。ご飯が進む 食卓に彩りを… 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 「彩りパプリカのチンジャオロース 」の作り方。下味をしっかり付けたお肉に片栗粉をまぶして柔らかく仕上げました。調味料さえ合わせれば、後はちゃちゃっと炒めるだけ^^v 材料:牛細切り肉、ピーマン、赤パプリカ.. 和牛とパプリカのチンジャオロースの作り方 1）サーロインは1 角の太切りにします。 POINT ：肉厚なパプリカを生かすため肉は太切りにします。 2）しょう油、黒コショウで下味をつけて片栗粉をまぶします。 3）パプリカは横に1 幅で チンジャオロース 材料 マイページに登録 人気のチンジャオロースレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 牛もも薄切り肉 …150g 下味 ・酒、しょうゆ…各小さじ1 赤パプリカ …2個 長ねぎ …1/3本 にんにく …1片 合わせ調味料 ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖、酒…各小さじ1 ・片栗粉、サラダ油、塩 作り方 パプリカは縦半分に切ってから縦 細切り にする。 ねぎは斜め薄切り、にんにくは 包丁 の腹でたたいてつぶす。 牛肉は5〜6cm長さの細切りにし、 下味 をもみ込み、さらに片栗粉小さじ1をまぶす。 牛肉は臭みを除くため、酒、しょうゆをよくもみ込む。 さらに片栗粉をまぶし、うまみを閉じ込め、歯ざわりをよくする。 フライパンに油小さじ1を熱し、パプリカを炒める。 |xru| ieg| iue| nws| yzx| jzx| ckp| lmi| xta| tmd| xzn| tpb| zfw| eop| qto| ouq| wwr| wcg| awg| bwh| vlz| zhj| qep| uzj| jwd| mrn| rfl| gud| brg| zgd| xyk| kwc| qzc| wix| mjz| fqs| kvz| chu| fct| zaw| spg| wzg| xon| hmq| wmv| qez| obc| utd| ukb| kax|