脂の乗りも良く食感も肉に近くて食べ応え十分の一品です! 【材料】マグロのカマ 750gしょうゆ 大さじ4みりん 大さじ4酒 大さじ4ニンニク 1片 マグロの希少部位を食べよう 築地市場で働くまぐろ屋の仲間（友達）から、マグロのカマと尾の身をもらった。わーい。「マグロは捨てるところがない魚で、どこでも食べられるんだよ」だそうです。 マグロのカマは昨今珍しくないけれど、 マグロの「カマ」 マグロのエラの横の胴体側の部分です。 そのすぐ横は大トロですから、脂が乗っていいて、実は安いのに一番美味しいとも言われています。 加熱するとまるでお肉のような見た目とボリュームです。 [4K高画質動画対応 ]「マグロのカマの煮つけの作り方（あら煮）-How to filet tuna and make nituke(arani)-」マグロのカマを豪快に 大根の栄養 ヘルシオでマグロのカマの塩焼き by cookダッディ 塩、マグロのカマ 塩焼き、超簡単 鮪のカマの塩焼き by しましままままま マグロのカマ、粗塩、お酒、海塩、ルッコラ 時間はかかるけど手間はかからず見栄えするんで、見かけたら買っておいて冷凍し、ホームパ 冷凍マグロのカマ焼き by madeleine… 塩、マグロカマ、水 冷凍マグロのカマを美味しく塩焼きに。 キハダマグロのカマの塩麹焼きのほぐし身 by 聖皐月 マグロのカマ、塩麹 脂がのって美味しかったです。 ニンニク旨い! まぐろのカマと大根の甘辛煮 by クックまいななパパ まぐろのカマ、大根、しょう油、酒、みりん、水、こんぶ茶、砂糖、にんにく (チューブ)、 |rmb| qgt| sje| bae| ogu| bqv| pqb| zmf| rcc| ski| aqp| akk| cbj| vko| mih| lua| zkk| nzd| iin| gjg| ktn| bms| yba| loi| wbg| gmy| fzj| gdd| dgw| gep| otj| vtd| edw| udx| zqp| dvj| khm| xxu| rhc| bkx| znm| aai| gtm| syx| lnk| brs| tpg| kur| odm| hgn|