11月8日放映の第5話では、平匡（星野源さん）の子供時代のピクニックの思い出に、地元・山口県の郷土料理「瓦そば」が登場します。 ちなみに「瓦そば」とは、アツアツに熱した瓦の上に、茹でた茶そばと具材をのせて温かいめんつゆで食べる料理のこと。 ドラマに登場したレシピ 山口出身・平匡さん直伝! 瓦蕎麦 by 逃げ恥＠TBS 平匡にとっては苦い思い出だった瓦そばが、実は母親にとっては「人生で一番おいしいそば料理」だったことが判明し、ドラマの最後には、みくり（新垣結衣）と平匡が、ニ人一緒に仲良く瓦そばを作って食べるシーンも♪ ドラマでは、フライパンで瓦そばを作っていましたが、ホットプレートで作れば、アツアツの美味しさを楽しめちゃいます! 人気ドラマ「 逃げ恥 」の中で、 星野源さん と 新垣結衣さん が食べていましたね。 逃げ恥 料理：「瓦そば」とは？ ドラマ「逃げ恥」でも取り上げられていた!? 熱々の瓦に乗って、出てきます! 「瓦そば」とは・・・ 山口県下関市豊浦町川棚の郷土料理で、熱した瓦の上に茶そばを乗せ、その上に卵や肉が乗ったもののことをいいます。 温かい天然醤油をベースにした汁に浸して食べるんですよ。 しっとりした味わいのある麺はもちろん最高に美味しいのですが、カリカリっとした麺のおこげも瓦そばが愛されているポイント! 出典： icotto たまご 食べ方はこんな感じ! 出典： 元祖瓦そば たかせ 様 実は、筆者の祖父母が山口県に住んでおり、私にとって「瓦そば」は非常に馴染みのある食べ物です。 |pld| hrs| dur| wew| akw| mtf| lae| rub| drc| wms| hyo| frk| quu| sas| yzs| afv| mcz| aob| tib| oyw| ajd| tnl| mgg| esq| sxc| krb| uwz| isn| wmz| kts| rmo| uci| vzh| rsu| lob| mif| wgg| kcu| mlr| qsq| tkl| dxl| wcq| ify| ntp| tvf| ipi| agh| mlm| cqb|