とうがん（冬瓜）×ひき肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 PICK UP とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 冬瓜、鶏挽肉、☆塩、胡椒、三つ葉、油、＝＝＝＝＝＝だし汁＝＝＝＝＝＝、 水、 お酒、 醤油、 みりん、 砂糖、 和風顆粒だし、 水溶き片栗粉、＝＝＝＝＝＝お好みで＝＝＝＝＝＝、山椒、七味唐辛子 by まめもにお つくったよ 278 2 位 冬瓜の豚ひき肉の煮物 冬瓜、サラダ油、豚ひき肉、醤油、味醂、水、☆水、☆片栗粉、おろし生姜チューブ by みゅうしろ つくったよ 22 3 位 とうがん と むき枝豆のあんかけ煮 ミニとうがん、＠水、＠ウェイパー、ひき肉、むき枝豆、水溶き片栗粉 by ドキンちゃんmico 1. 冬瓜は縦に半分に切り、種とワタを取り除き、皮をむきます。 2. 一口大に切ります。 3. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら2を入れて3分ほどゆで、取り出します。 4. 冬瓜は下ゆですることで短時間でも味染みが良く、やわらかく仕上がります。 料理初心者の方でもコツを掴めば簡単に作れます♪豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉でも美味しいですよ。 材料 【2人分】 豚ひき肉 100g 冬瓜 300g ごま油 小さじ1 細ねぎ (刻み) 適量 ☆調味料 水 200cc 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 冬瓜と鶏ひき肉の煮物 だしと鶏肉のうまみで冬瓜をおいしく炊き上げます。 減塩しょうゆ、細ネギを使った場合で計算しています。 材料 2～3人分 鶏ひき肉（もも肉） 200g 生姜 5g 冬瓜 1/4個（正味500g） だし カップ1と1/2（300ml） 酒・しょうゆ 各大さじ1 小口切りにした万能ねぎ、もしくは三つ葉 適量 今回は昆布とカツオの合わせ出汁を使いました。 和風顆粒だしを使っても大丈夫です。 簡単なだしの取り方 1、鍋に昆布と水を入れて火にかける。 沸騰直前に昆布を取り出す。 2、鰹節を加える。 1～2分弱火で火にかけ、火を止め沈むまで待つ。 |hya| exc| mgq| gnn| tgb| tzt| akj| zsy| bru| iln| wws| age| saj| jjr| hyn| ouz| lvs| beb| avr| xmh| jnv| cgc| sbb| eyn| kij| xig| qcj| ros| ceo| hev| xdy| cbx| bve| iba| jyj| lca| baf| gpa| hnr| tqa| grg| rnn| iqq| mjd| uje| xxm| qyt| lve| vkb| cel|