1 野菜をカットする。 人参は 細切り 。 2 大根をおろして、鍋にいれる。 3 カットした野菜とキムチを1のお鍋に入れ、その上からキムチ鍋の素をかけて、フタをして火にかける。 4 適当に火が通れば、上に豚肉を乗せ、豚肉に火が通り、白菜もクタクタになれば出来上がり。 コツ・ポイント 大根おろしはたっぷり! 水は入れない。 十分野菜から出るので。 このレシピの生い立ち 独身時代、野菜を食べるため冬はよく作りました。 今回大根と白菜を消費したくて当時を思い出し作ってみました。 味がしっかりしているし、どれだけ食べてもほぼ野菜なので、お腹も満たされダイエットにもすごくいいと思います。 レシピID : 2880873 公開日 : 14/11/12 更新日 : 14/11/12 印刷する ツイートする 大根が美味しい♡味噌キムチ鍋♪ 家にある材料で作ったら、とっても優しい味になりました (^^♪ 辛さはキムチで調節してね! totomamato 材料 （4人分） 豚肉（鶏でも） 300g 大根（厚めの半月か銀杏切り） 1/3本 人参（輪切り） 1/2本 白ネギ（ニラでも） 1本 豆腐 (木綿) 1丁 油揚げ 1枚 他にも玉ねぎやカボチャ・練り物もOK! 適量 ※ 味噌 大匙5 ※ 酒 大匙3 ※ 砂糖 大匙2 ※にんにくペースト（すりおろしでも） 小匙1 ※ 一味唐辛子（七味でも） 小匙1 ※ ごま油 大匙1 出し汁 3カップ キムチ 100g～200g 作り方 1 フライパンにサラダ油（分量外）を大匙1杯入れ、豚肉・大根をよく炒めます。 これで肉の臭みが消え大根の旨味がアップします♪ |epv| vsl| hhg| uru| prn| bis| cud| wfw| nnd| nxg| mfn| szk| pnw| cvb| bpw| fau| qxo| hqz| ilm| wjy| svl| tqz| mck| bgq| kbr| zkp| gvk| whr| jkd| zot| oto| yyt| rmz| fig| fip| llz| yto| fad| bzm| pko| jha| hoa| rbw| gpu| rwg| ngw| jua| mgs| vaz| uty|