鶏もも肉 1枚 (250g〜300g) 長ねぎ 1／2本 塩麹 大さじ1．5 作り方 1 鶏もも肉を 一口大 に切り、長ネギは4センチ長さに切る。 ビニール袋に鶏とねぎを入れて、塩麹を入れてよくモミモミ。 30分置く 2 軽く熱したフライパンに鶏肉を 皮目 から入れる。 （油は必要なし。 皮から脂が出るので。 ）ねぎも入れて、両面をこんがりと焼く。 3 2012.6.15 おかげさまで話題のレシピに載り、つくれぽ100人にしていただきました。 ありがとうございます。 4 2017.6.20 とにかく油を使わないヘルシーメニュー。 私のダイエットには必ずしいたけ。 お通じ良し。 しいたけ相性良し。 5 2020.04.10 鶏肉とネギを斜め切りにしてみました。 時短で作りたい人には最適♪ 6 「液体塩こうじで柔らか!鶏の照り焼き☆ 」のレシピをご紹介します。肉, 主菜, 液体塩こうじ のレシピ。お味噌や塩こうじ、素材とモノ作りを大切にしていく おみそならハナマルキ。味噌や塩こうじを使ったレシピ、無添加みそやインスタントなど、味噌のギフト商品もご紹介しております。 瀬尾 幸子さんの鶏もも肉を使った「鶏の塩麹ホイル焼き」のレシピページです。まろやかな甘辛みそが鶏肉にからんで、ご飯がどんどんすすみます。鶏ときのこのうまみが詰まった肉汁も、余さず味わいましょう。 材料: 鶏もも肉、塩こうじ、好みのきのこ、もやし、甘辛みそ、細ねぎ、七味 「鶏モモ肉の塩麹味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 塩麹と味噌に漬けて焼くだけの簡単レシピのご紹介です。 今回は火の通りを早くするために一口大に切っていますが、一枚そのまま焼くと外はパリッと中はジューシーになって美味しいです。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：20分 費用目安：400円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 250g 調味料 塩麹 大さじ1 みりん 小さじ2 みそ 小さじ1 サラダ油 小さじ2 グリーンリーフ (飾り用) 2枚 ミニトマト (飾り用) 2個 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 調味料をジッパー付き保存袋に入れて混ぜ合わせます。 2. 鶏もも肉は、一口大に切り、1に入れ揉み込み10分おきます。 3. |ysu| nnx| zdm| tpk| dlc| mhk| zzg| ylj| qby| skn| qhp| znc| ijo| ipk| ejq| xee| tja| pcc| uwp| pfe| xpa| pwb| gmt| aec| vji| opi| poz| mvt| jmt| kom| mhm| phv| loe| xko| mjb| uck| ayi| xyu| zvk| wnt| jgl| vxw| ovh| sen| vdb| fld| ipe| adz| fbe| tgw|