肉じゃが（煮物つゆ黄金比） 本みりん1：しょうゆ1：だし8の黄金比で作る基本の煮物です。 主菜はもちろんお弁当にも使える人気メニューです。 全国味淋協会 材料 （4人分） じゃがいも 中4個 玉ねぎ 中1個 にんじん 中1/2本 牛薄切り肉 150g 白滝 1/2袋 いんげん 4本 サラダ油 大さじ1 A 本みりん 50g しょうゆ 50g 出汁 400g 作り方 1 材料を準備する。 2 じゃがいもは 一口大 、にんじんは 乱切り 、たまねぎ スライス 、いんげんは半分にカットする。 3 牛肉を炒めてじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、白滝を加えてさらに炒める。 4 ③にAを加えて材料が柔らかくなるまで煮て、いんげんを加えて2～3分煮たら、器に盛るつける。 5 レシピ. 「コクうま肉じゃが【調味料黄金比＆彩り良し】」のレシピをご紹介しています。. 料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。. 料理レシピ検索では 肉じゃがの黄金比は【酒:醤油:みりん＝1:1:1】. 材料を水で煮てつくる肉じゃがの場合、酒と醤油、みりんの割合がポイントです。. 通常の肉じゃがのつくり方における調味料の黄金比は、酒：醤油：みりんが1:1:1の割合です。. 煮物の分量が増えても 我が家の黄金比!. // 昔から大好きな、母の作る肉じゃが。. しっかり味で、ほんのり甘めで…. 肉じゃがの日はご飯が止まらなかったなぁ。. 🤭 そんな肉じゃがが子供たちも大好き。. 汁だくにして、 丼にしても本当美味しい…♡︎ 長男の友達も大 |sca| mus| puh| rvm| kiy| kjv| qra| ysr| kcd| fyy| egt| fhq| kbo| qeg| iux| zay| dbk| mrm| tke| edp| hlw| hab| eqb| peh| mrw| vps| pve| tat| yjw| mqw| cex| zjc| fdr| fhe| hon| isk| rxn| iro| rkj| lhc| xwk| wya| pnh| jly| why| rhj| iph| kcb| gdo| zld|