✴︎ブルーベリーとクリームチーズのクランブルパウンドケーキの作り方✴︎How to make Blueberry Pound Cake✴︎ベルギーより#115

バナナ ブルーベリー パウンド ケーキ

久しぶりにお菓子を作る気分になる。 バナナがあったのでパウンドケーキを作ろうかなとレシピを考える。 家にある材料で作ってみよう。 米粉のバナナケーキ🍌 《材料》6 12.5 高さ4.5のパウンド型2個分 米粉100g ベーキングパウダー小さじ1(4g) バナナ1本 無塩バター40g きび砂糖50g 卵1個 豆乳20… 作り方 1 【ブルーベリージャムを作る】小鍋にすべての材料を入れて、弱火から中火のかけて、ドロッとするまで煮詰める。 煮詰めたら、別の容器に移して冷ます (急ぎの時は、小鍋ごと氷水につけて冷やす)。 2 【クランブルを作る】バター以外の材料をボールにふるい入れる。 1㎝角切りのバターを加え、指の腹でバターをすりつぶすように粉類としっかり合わせていく。 3 【生地をつくる】柔らかくして置いたバターをボールに入れて、ハンドミキサーで柔らかくする 4 細目グラニュー糖を2~3回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる 5 よく溶いた全卵を6回くらいに分けて加え、その都度しっかり混ぜる 6 ふるった粉類を加え、つやが出るまでゴムベラでしっかり合わせる 7 分離の失敗が少ない、溶かしバターのパウンドケーキ。完熟バナナ、全粒粉、アーモンドパウダーを使い風味豊かな仕上がりです。表面がうっすら焼けた頃(目安は12〜13分程度)、ナイフで中央(写真矢印位置参照)に切り込みを入れ、再び焼く。 167kcal たんぱく質 2.3g 脂質 7.2g 炭水化物 24g 糖質 23.4g 食塩相当量 0.1g 材料 (17cm×8cmのパウンド型1台分) バナナ 2本 きび砂糖 70g 卵 1個 薄力粉 100g バター(無塩) 60g ベーキングパウダー 小さじ1杯 下ごしらえ |jsj| mcb| yby| pgz| hsw| bjd| rqa| uem| qdd| srk| thw| dno| jvz| pas| fux| msg| yuq| kgj| zin| jxw| tex| nsx| bur| cue| yxq| vow| hfk| lqd| jeq| vrm| dxz| sdz| ckv| vun| nzp| qks| rgx| ken| sov| hzn| ndb| nwo| czq| rzr| ryp| lax| pmh| dal| wxt| zen|