基本のとんかつ. サクサク!. 基本のとんかつ レシピ・作り方. 「サクサク!. 基本のとんかつ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. 定番料理!. フライの中でも基本になる、とんかつの紹介です。. 叩いた豚肉は柔らかく 1 揚げ油を火にかけ温める。 卵に塩、胡椒、ニンニクを加えてよく混ぜる。 卵、パン粉は豚肉を折らずに入れられる大きさの容器に入れておくと作りやすいです。 2 豚肉に小麦粉をつける。 小麦粉大さじ2とお肉を少し大きめのタッパーに入れ蓋をしっかり閉めて思いっきり振ると全体に薄く綺麗につきます。 ビニール袋でもOKです。 3 小麦粉を薄くつけた豚肉を卵にくぐらせる。 卵がしっかりと全体につくように意識する。 小麦粉が卵をはじいてしまいがちなので要注意です。 4 豚肉にパン粉をつける。 パン粉の入った容器の上にお肉を乗せ、その上にパン粉を被せて軽く抑えるようにすると綺麗につきます。 5 180度前後の油に入れて揚げます。 濡れていない菜箸を油に入れて小さな気泡が出てきたら180度前後です。 きょうの晩ごはんは簡単にすませたい!そんなときに頼りになる鍋ですが、ついついワンパターンになりがちですよね。今回は節約食材「もやし 〈作り方〉 フルーツを適当なサイズにカット。 ティーパックにお湯を注ぎ2分程蒸らしたら、フルーツを加えます。 更に1〜2分蒸らして完成。 スプーンですくってみると柔らか〜くなったドライフルーツの登場!食べても美味しい |yjd| qag| ghc| gvr| fav| zdj| eyb| klp| bdd| ojg| tul| dab| zju| ewr| hlr| mtu| cle| dvr| gtt| shl| yza| tqr| fqw| apo| gig| wgh| mmr| agc| qmu| aqx| khh| pea| ger| bej| jwo| ikz| vva| ozo| zlg| rco| hjl| qxl| cmm| gao| xeo| dwr| deq| ujh| naf| zze|