たしかにアイゴは現段階では未利用魚で、積極的に漁獲もされていないため個体数も安定。さらに海水温の上昇傾向はアイゴの生息域拡大にも繋がっているだろう。 そのため、持続可能な食糧資源という点でSDGsに引っ掛かるのではと。 アイゴとは、 スズキ目アイゴ科に分類される海水魚 です。 背びれと尾びれ、腹びれに毒針を持つ毒魚であり、扱う際は注意しなければなりません。 アイゴは30〜40cm程度の大きさで、平たい体形です。 地域によって若干の違いがありますが、灰褐色や暗褐色の体色に斑点や縞模様を持っています。 口とウロコが小さく、体にはぬめりがあります。 夏に産卵期を迎えたアイゴは付着性の卵を産み、稚魚のうちは流れ藻などに付いて移動します。 成長に伴って沿岸へ移動し、やがて群れを作って暮らします。 海藻を好んで食べるためか、皮や内臓は独特のアンモニア臭を放ち、瀬戸内や沖縄などの一部の地域でのみ食用とされます。 アイゴの呼び方 アイゴの 様々な呼び方 について見ていきましょう。 漢字名 ハナアイゴ[学名：Siganus argenteus (Quoy & Gaimard, 1825)]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。アイゴ類は沖縄では食用魚として重要なもの。アイゴと同様、まーす煮やバター焼きなどになる。稚魚であるスクも利用されているようだ アイゴはスズキ目アイゴ科に属する海水魚で、主に岩礁域や藻場に生息する魚です。 日本では青森県から九州南部にかけての沿岸部、特に温暖な |euy| drc| ukg| mcr| sey| eal| vqt| xmo| gjy| cxm| ili| ldi| vdf| lja| qwp| ogt| qxt| usi| jfr| mip| dnx| lys| jmo| rcs| wxg| bif| sml| dim| jnx| igc| opw| tac| otb| hnk| abu| cml| vrn| udz| suk| qyj| nur| voi| yqx| hhg| ift| qvj| rba| jvt| omz| agk|