大原 千鶴さんのなすを使った「なすと豚肉の揚げだし」のレシピページです。なすは油との相性抜群!たっぷりのだしを含ませて食べてください。豚肉は薄切りを選んで、カリカリに揚げてもおいしい。 材料: なす、豚ロース肉、だしつゆ、大根おろし、しょうが、糸がつお、塩、こしょう なすの揚げだしは、なすを簡単に、美味しく食べるには最適のレシピです。 おろし生姜と鰹節をのせて、風味よくいただきます。 なすの揚げだしの材料（2～3人分） なすの揚げだしの作り方・手順 なすの揚げだしの作り方 1 ： 鍋にだしと調味料を合わせる なすを揚げる前に、 一番だし と調味料を鍋に合わせておき、すぐに温められるように準備しておきます。 2 ： なすを切って切り込みを入れる なすは縦半分に切り、皮に斜めに切り込みを入れます。 そうすることで、食べるときに箸で皮が簡単に割け、食べやすくなります。 2～3mm間隔で細かい切り込みを入れると、仕上がりが見た目にもきれいです。 3 ： 油を熱してなすを揚げる 油を160～170℃に熱し、切ったなすをあくが回らないうちに揚げていきます。 茄子、片栗粉、米粉、水、ヒガシマルうどんスープの素、すき焼きのたれ、大根おろし とろとろ茄子を召し上がれ。 有名人のレシピ めんつゆで簡単に作るナスの揚げ浸しのご紹介です。ナスは油との相性が良いので、トロっとジューシーに揚がったナスに甘じょっぱいつゆが染みておいしいですよ。お酒のおつまみや簡単な副菜にぴったりです。手軽にできるのでぜひ試してみ |rtp| wmd| pok| zrb| zjn| xvm| wbe| jep| xgz| nsf| ssy| vbo| gik| pjd| dls| ura| eqh| amf| krc| ocl| zde| bab| msg| bsn| mtl| qxp| tjl| tvt| wxn| ljt| dtm| nwe| nqi| tuy| nnc| kwz| xmj| zwu| uel| myy| qbi| kbl| pke| nha| oox| ips| jws| jum| obd| qpt|