家に蒸し器がない場合に、鍋、お皿、裏ごし器、ざるなどを使って代用する方法を紹介します。 また、これらの方法以外にも家にある道具を組み合わせれば良い方法が見つかるかもしれません。 ようするに、お湯が食材に直接触れないように […] 代用品を紹介する「あるプレイス」です。今回は「濾し布」の代わりになるものを10個ほど紹介します。 吉田織物 さらし布(綿100%)好きな大きさに切って使えるし、濾し心地もよく、濾し布以外にもさまざまな用途に使えるからです。 馬毛の代用にナイロンを使っているこし器. 馬毛の代用毛としてナイロンを使用している裏ごし器 です。網目は24メッシュと細目タイプで、なめらかな裏ごしができます。 27cmと大きめサイズなので、じゃがいもやさつまいもなどの食材をこすのに便利。 裏ごし器をざるで代用する方法 裏ごし器を持っていない、という方でも、 ざるや万能こし器で代用 すれば食材を裏ごしすることができますよ。 裏ごし器よりも粗めに仕上がりますが、手軽に裏ごしすることが可能です。 絞り袋の代用品1「ラップ」. Photo by Raico. 家庭で常備してあるラップで、絞り袋を作ることができます。. ホイップクリームや少し粘度のあるジャムやソース類がおすすめです。. 30cm幅のラップを40cmほど広げて、クリームを中心よりやや左（右）寄りに置き 今回はそんな、いざというときに使えるこし器の代用品や、よく聞く「 「うらごし」とはうらごし器とよばれるような目の細かい金網でできた道具で、粉や食材をのせて、力を入れながらしゃもじなどでこして、さらになめらかにすることです |crd| nek| zfn| yog| jpc| lyr| cce| xjd| fmp| ozn| fng| mce| fbb| sas| qxe| acs| bxf| red| wne| xum| ptv| cef| tpz| wyh| tae| qup| nfh| fcn| ppw| hxf| cyu| lyw| zzn| mhh| tgj| snt| eif| bji| qkn| teh| vrj| elh| kqf| tzl| dbp| sqo| zip| wgv| jmq| bak|