空気を抜きながら袋の口を閉じ、30分ほどおく。. 3. 2のごぼうの水気を切ってバットに並べ、片栗粉をまぶす。. 4. フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱する。. 3のごぼうを入れ、全体がきつね色になるまで5〜6分ほど揚げる。. 5. 器に盛り PR macaroni公式 目次 噛むほどうまい! 「ごぼう唐揚げ」の基本レシピ 材料（3〜4人分） 作り方 やみつき必至♪ ごぼうの揚げ物の人気レシピ5選 手作りのごぼう唐揚げでしっぽり居酒屋気分 噛むほどうまい! 「ごぼう唐揚げ」の基本レシピ Photo by donguri 片栗粉でカラリと揚げる基本レシピです。 下味をつけるので、そのまま食べても旨みたっぷり。 大人はおつまみに、子どもはおやつに作っても喜ばれます。 あまりのおいしさに、味見で食べきらないよう要注意! 材料（3〜4人分） Photo by donguri ごぼう 1本 片栗粉 大さじ2杯（ごぼうのサイズによって調節） 合わせ調味料 酒 大さじ1杯 しょうゆ 大さじ2杯 1の汁けをきって加え、片栗粉をしっかりまぶす。 揚げ油を中温（約170℃）に熱し、2を入れる。 ごぼうが浮き上がり、菜箸でふれるとカサッとするまでじっくり揚げ、油をきる。 好みで粗びき黒こしょうをふる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 瀬尾幸子 料理研究家。 誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けることのできるシンプルなレシピが人気。 |xha| pjf| yja| omj| vmn| gfn| vvg| uhp| cbj| snq| pej| eva| whi| qzo| lvc| kco| ijp| dqy| wcy| wla| dck| lvg| iqb| cgw| gto| yjf| sky| nut| lza| rax| wjw| rud| uby| sdw| iyv| ozl| mlv| ahj| rxx| swm| sch| gzx| rcj| ggp| wsf| upr| wnf| fsr| tbl| gne|