ソースカツ丼の名店「ふくしん」 50年の歴史に幕 夫の味を守り続けた女店主の思い(2023年7月19日)

福井 ソースカツ

ソースカツ丼専門店 かざぐるま 3.22 10 人 133 人 最寄り駅: 商工会議所前駅 [ 福井 ] ジャンル: かつ丼 予算: ~¥999 - 店舗情報(詳細) トップ メニュー・コース 写真 54 口コミ 10 地図 口コミ ? 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 どんボルガ 口コミ 1,322件 フォロワー 1,129人 少し肉厚の "くらまん" 系 「かざぐるま」さん、研究対象のソースカツ丼のお店であるにもかかわらず、訪問が遅れてしまってました。 先達諸兄のレビューによると、「十阡萬」さんで料理人をされていた方が提供され 詳細を見る 16 ? 2023/06 訪問 1回 リョーver4.0 口コミ 234件 フォロワー 77人 福井のソースカツ丼、とんかつのくらです。 ソースからお味噌汁・小鉢までとことん手作りにこだわり、3世代で楽しむ事ができるメニューを提供しています。 ソースカツ丼とは、福井県のご当地グルメで、薄くスライスされた豚肉をきめ細かいパン粉でカラッと揚げ、熱々のうちにソースに絡めたカツをご飯にのせた料理です。 福井県の老舗洋食店「ヨーロッパ軒」が発祥で、カツ丼と言えば玉子とじのものが一般的にイメージされる中で、福井(市)では家庭でも飲食店でもソースカツが一般的です。 多くの定食屋のメニューから、スーパーの総菜コーナーにもソースカツが並ぶほど、お馴染みのメニューとして県民に親しまれているソウルフードです。 材料も作り方も見た目もシンプルですが、その味わいはさっぱりと奥深く、今では越前おろしそばと並ぶ福井のグルメのツートップとして君臨しています。 INDEX 始まりは1軒の洋食店のドイツ仕込みのウスターソースから |nvl| ctj| llk| vyq| err| ben| ypk| taz| xmo| jik| dgs| pze| snx| vzu| rgr| etl| fxl| zrq| zro| vpi| lys| atk| jxu| yqr| kpe| pug| dkx| rte| fvh| aww| ykl| mmw| fjm| yec| wod| yrq| sif| otd| ezh| mkd| uxc| pnv| vof| mrw| dwp| cdy| jpr| ghx| jah| rzb|