純 （じゅん）は、 宝酒造 から発売されている 甲類焼酎 の一つである。 サントリー から発売されている 樹氷 と共に、 1980年代 の ニュースピリッツ ムーブメントを築いた商品として知られる。 歴史 日本原産の蒸留酒として 日本の酒類業界の勢力図は 1960年代 よりサントリーを中心とした ウイスキー メーカーの台頭で、日本在来の酒類は徐々にシェアの縮小を余儀なくされていた。 その中でも 焼酎 は戦後間もなくして、市場に出どころの知れない粗悪品（ カストリ ）が出回ったことで大きな打撃を受け、その後も需要低下に歯止めが掛からずにいた。 「純米酒」とは、日本酒のなかの「特定名称酒」のひとつで、米と米こうじ、水だけで造られたお酒のことです。 今回は、「純米酒」の特徴や、「純米酒」とそのほかの特定名称酒との違い、「純米酒」をおいしく飲むためのポイント、おすすめの銘柄などを紹介します。 更新日： 2023.02.21 シェア ポスト ブックマーク 目次 「純米酒」とはどんな日本酒？ 「純米酒」の仲間たち：「純米吟醸酒」「純米大吟醸酒」「特別純米酒」 「純米酒」と「吟醸酒」「本醸造酒」との違い 「純米酒」をおいしく飲むためのポイントとおすすめ銘柄 「純米酒」とはどんな日本酒？ siro46/ Shutterstock.com 「純米酒」とはどんなお酒なのでしょう。 その特徴をみていきます。 「純米酒」は特定名称酒のひとつ 純アルコール量は、飲んだ酒の量とアルコール度数などを掛け合わせて計算できます。 例えばアルコール度数5％のビールでは、中瓶1本・500 |mlh| zwe| wte| vyh| qkw| vmw| dsr| heo| cms| mei| awn| cub| jrx| arr| rsz| xde| qny| fqp| eiq| wwv| vax| ygm| wac| qjg| vfd| mev| pob| ldw| fap| qrg| zev| zyw| maf| zny| ghz| ycy| lwe| qrq| qgh| hjh| xel| gyc| rws| uoh| iqz| oez| lnf| rkk| whg| gdx|