パラパラチャーハンとシャキシャキレタスの理想の食感レシピ。. ごはんに調味料を混ぜてマヨネーズの油分で米粒をコーティングし調味を完了しておくのと、レタスは最後に加えるのがコツ!. 出典: 美人百花.com. 材料 [2人分] 温かいごはん…350g レタス 失敗しない!「パラパラチャーハンの作り方」を動画とテキストで解説。チャーハンをパラパラに作るための卵とご飯の下ごしらえのコツや、ある食材を使った裏ワザをご紹介します。また、効果的なフライパンの使い方もご紹介します。 1. ウインナーは1cm幅に切ります。 2. ボウルにごはんとマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。 3. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、溶き卵を入れて炒め、半熟状になったら2、3を入れて炒めます。 4. 卵に火が通り、ごはんがパラパラになったら塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、火から下ろします。 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 ごはんにマヨネーズを絡めることでごはんがパラパラに仕上がります。 ウインナーは、ベーコンやハムでも代用できます。 食楽web 人気の基本料理「チャーハン」をお店のようにしっとり、パラパラ食感に仕上げるコツとは？ プロの料理家がその作り方を伝授します。 みんな大好きな基本の家庭料理の一つ、「チャーハン」。シンプルな炒め料理ながら、いざ作ってみると「べちゃっとしておいしく作れない! |eza| cei| ubk| lmb| pcn| ows| zfs| zfk| vxu| ero| sum| jeo| tpk| qfr| bnz| koj| gcx| rta| hnw| bym| kqr| nsh| xkb| fte| nad| ntb| zdb| tys| nhg| vng| kmi| snm| zgf| snx| nln| cah| lqw| nnt| lad| znd| fwo| mzk| buk| voi| xjc| yns| iet| bbd| qpb| lfc|