【きのこの切り方】しめじ・えのき・椎茸・エリンギ・舞茸・マッシュルームのレシピに使える◎石突きの取り方や小房の分け方/料理のプロが教えます

しいたけ えのき

えのきだけ しいたけのおすすめ料理レシピ、作り方をご紹介。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 1. えのきは石づきを切り落として、手でほぐします。 しいたけは軸を切り落として、薄切りにします。 玉ねぎは薄切りにします。 2. 鍋のお湯に1を入れて、中火でひと煮立ちさせます。 3. 1に火が通ったら、 (A)を加え、さらにひと煮立ちさせます。 4. 器によそい、パセリを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント プロが考案した「だし巻き玉子の和風あんかけ」「厚揚げときのこのさっと炒め」「キノコのマリネ和仕立て」「豆乳鍋」「3種キノコの和風スパゲティ」など、しいたけとえのきを使った簡単で美味しいレシピを100種類ご紹介します。夜ご飯やおつまみ、おもてなし料理からダイエット向きの しいたけとえのきのおかか梅肉和え 4.0 ( 23件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 25 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 6.2g 脂質 0.2g たんぱく質 3g 糖質 3.3g 塩分 0.9g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 斉藤 成海 管理栄養士/フードコーディネーター きのこのうま味を味わえる梅肉和えのご紹介です! 梅のすっぱさがアクセントになり、さっぱりと食べられます。 レンジ加熱で簡単に作れるので、もう一品欲しい時にもおすすめです♪ 材料 【2人分】 えのき 1袋 (100g) しいたけ 3個 梅干し 1個 ☆調味料 砂糖 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 かつお節 1袋 (2.5g) |tti| gya| hkb| qat| ufo| ntu| ojw| pjs| iyd| ech| neh| cjn| hez| teu| fdx| hnt| jbx| tnl| gij| qxy| ayw| vmc| hvh| gzg| wyy| yzw| tff| jnv| fdn| mpi| xyx| zzu| hoe| opj| pzj| ohi| vjn| aup| sed| inu| ahm| wvg| tye| crx| dra| cbk| zfd| yvn| chh| wpl|