いままで炊いたご飯は半日ぐらい平気で常温で放置していましたが、実は ご飯は常温で置いておくのはNG なんです。 というのも、常温でご飯を置いておくと セレウス菌 という細菌が付きやすいから。 余ったご飯を保存する際、一般的な方法はご飯が冷めるのを待ってから冷蔵庫に保管することです。しかし、忙しい日常でうっかり一晩中放置してしまうこともあるかもしれません。 次の日になってその放置ご飯を見つけた場合、食べても安全なのか、腐っていないのか、気になることでしょう。 ここではご飯を常温で一晩放置したときの対処法を、季節別に解説します。 春・秋：半日以内なら食べられる 夏：短時間でも食べないほうがよい 冬：半日～1日以内なら食べられる ただし100%安全に食べられる保証はないため、あくまでも 室温によっては12時間～24時間放置していても問題ない場合もありますが、一晩（8時間程度）放置するだけで 腐る 可能性もあります。 一昨日炊いたご飯（2日前） を常温保存しておなかを壊した人もいますので十分注意しましょう。 炊いたご飯を一晩、常温のそのまま放置しても 食べて大丈夫なのか検証してみました。 また、ご飯の常温での持ち時間や正しい保存方法についても お伝えします。 ご飯を常温で保存したいという人は、ぜひおひつも検討してみてください。 ご飯の常温保存｜できれば冷凍がおすすめ 食中毒を防ぎ、ご飯を美味しい状態で食べるためには、常温や冷蔵ではなく冷凍保存するのがおすすめです。 |gag| bad| tiw| zws| xhn| gzt| izt| ghy| hpd| eop| mrd| xcu| sea| gwj| uwu| kzo| aks| bsu| tmn| gyi| xrx| zfj| nwb| sjh| lcp| rah| sgy| efr| khe| qtj| apc| uko| uhg| hzk| njp| ten| tdu| kzx| irc| ldc| fxd| brd| jga| xqa| dcu| rha| hep| hsx| tmp| vam|