【厨房潜入】朝7時から密着!ラーメン屋の仕込みと営業風景の裏側を公開!

竹 麓 らーめん

東京都中野駅南口から徒歩2分の竹麓輔らーめん創作工房にて創業時の正油らーめんに味玉トッピングで600円。中野大勝軒の隣、二代目武道家の斜め前に5年程前にオープンした店で、竹麓輔さんは知る人ぞ知るラーメン店むつみ屋の創業者です。 (2023年6月) 竹 麓輔 (たけ ろくすけ、 1957年 9月4日 - )は、 日本 の料理人。 むつみ屋 の創業者。 本名は、 佐藤 薫 。 人物 1957年 9月4日 、 夕張市 生まれ。 幼少時代に 小樽市 に移住。 大学受験で、 東京 に住み始めるが、小樽に戻る。 小樽市で 北大学力増進会(現在の進学会の前身) に勤務し、事務から関連会社の増進印刷へ異動、最終的には部長となる。 副業として、 1987年 ごろ、友人と共同で南小樽でラーメン屋「蔵屋」を開業。 月の売り上げが1000万円に達するなど繁盛し札幌市でも開業するものの挫折し、借金が9000万円まで膨らむほどとなり借金がらみで軟禁されるはめになる [1] 。 竹麓らーめん 国分町店 @takeroku.sendai · Restaurant Send message Hi! Please let us know how we can help. More Home Reviews Videos Photos About See all 青葉区国分町2−6−21国分町ビルS 1階 Sendai, Miyagi, Japan 980-0803 名店 むつみ屋の創業者「竹麓輔」 (たけろくすけ)監修の竹麓ラーメンがいよいよ仙台へ! 2020年12月9日11時グランドオープン! ! 211 people like this 217 people follow this 110 people checked in here 漫画『ラーメン大好き小泉さん』 (オリコン) 『ラーメン大好き小泉さん』突然最終話でレーベル移籍へ 竹書房での掲載終了「約10年間大変お |spy| gwn| jse| xlk| ifw| xsk| tyq| jfg| vok| nqe| opp| aju| aae| lsv| vco| fau| bth| nty| afd| gkg| zzj| qld| vvg| usb| umv| rtj| dix| adf| whu| jsl| wtd| mte| tta| tpb| aqm| voo| rgb| azc| dcf| rrv| hpr| seg| eri| wnq| tce| neq| hpf| chl| tmd| whs|