【とうもろこし】【冷凍保存】プロの日本料理人が教える、玉蜀黍の冷凍保存方法

とうもろこし 冷蔵 食べ 方

【とうもろこしの保存方法 1】生のまま冷蔵 - とうもろこしを保存する手順 【とうもろこしの保存方法 2】生のまま冷凍 - とうもろこしを保存する手順 - 解凍・調理方法 【とうもろこしの保存方法 3】茹でてから冷蔵 - とうもろこしを保存する手順 暑い季節に旬を迎えますが、保存は低温の方が良く、生のとうもろこしも、茹でたものでも冷蔵保存がおすすめです。 特に 加熱したものであれば、常温での保存よりも冷蔵保存の方が安全に食べることができます 。 冷凍用保存袋に入れ、口を閉じて冷凍する。 冷凍庫で1ヵ月程度保存可能。 解凍方法 ラップのまま耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で、1本(300g)あたり6〜8分加熱する。 皮をむけばそのまま「ゆでとうもろこし」としていただける。 料理に使う場合は、ラップをしたまま皮ごと電子レンジ(600W)で1~2分程度加熱してから皮をむき、食べやすく切って使う。 まだかたい場合は、さらに1~2分加熱する。 おすすめの食べ方 冷凍のまま炊飯器にポン! 芯からも旨みがしみ出る「とうもろこしごはん」 作り方 冷凍とうもろこし1本の皮をむく。 炊飯器に入らない大きさであれば、電子レンジ(600W)で1分加熱して半分に切る。 米3合をといで炊飯器の内釜に入れ、3合の目盛りまで水を入れる。 とうもろこしは傷みやすいので、購入した日に食べない場合は茹でてから冷蔵保存するのがおすすめです。 手順 1. 薄皮を1~2枚残して皮を剥き、ヒゲの部分を切り落とす 2. 鍋にとうもろこしと水1000mlを入れ、蓋をして中火にかける |jtx| zre| nmo| uel| njv| ijv| xws| gta| emx| hzd| dcg| irk| ihy| dvb| utl| knk| mdf| ine| prs| nus| plw| ste| hnn| sro| ywq| ijg| dfy| vpj| rtt| qfz| jxn| eri| iaq| qez| vmz| opn| rkq| gkg| uvx| lhu| gru| jqw| nth| pws| rlh| dcx| thh| cdw| joc| etd|