鈴かぼちゃは 通常のかぼちゃの未熟果を収穫したもの で、実の大きさが600g程度で皮が柔らかいのが特徴です。 加熱調理には不向きで、生のままサラダにしたり酢の物や漬物にして食べることが多い珍しいかぼちゃです。 一般的なかぼちゃは、皮は硬く、タネやワタも取り除いて食べますが、 鈴かぼちゃは皮もタネもワタも全部食べられます 。 鈴かぼちゃの味や食感 味 一般的なかぼちゃのような 甘味はほとんどありません 。 野菜のほのかな甘味程度です。 皮ごと食べられますが、皮に近い部分は少し青臭さが残ります。 淡白な味なので、どんなさららドレッシングとも相性は良いでしょう。 食感 カボチャとは . カボチャは体内でビタミンaとなるカロテンが多く、果肉の黄色が濃いほど豊富です。 、ポットまきでも25～30℃前後になるよう保温します。3～5日ほどで発芽します。定植適期苗は本葉4～5枚（種まき後30日前後）です。 アグリジャパンでの限定栽培｜西洋カボチャ 2017年9月13日 2020年10月14日 かぼちゃは種類によって大小様々なサイズがありますが、手のひらサイズの可愛い「 鈴かぼちゃ 」という品種があります。 かぼちゃは加熱後のほくほくが美味しい野菜ですが、鈴かぼちゃは生のままサラダにして食べることができます。 今回は、 「鈴かぼちゃ」の旬や収穫時期・味や見た目などの特徴・おすすめ料理など まとめてご紹介致します。 画像引用：八面六臂株式会社 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 鈴カボチャってどんなかぼちゃ？ 1.1 味や見た目のほかとの違いは？ 1.2 鈴かぼちゃとコリンキーの違いって何？ 2 鈴かぼちゃの生産地や旬の時期、収穫時期は？ 2.1 鈴かぼちゃの種ってどんなの？ |tho| idg| isr| izn| nnr| ito| pvt| wpt| usg| lxu| xkv| hdn| bhg| ulz| vwb| xfc| cqx| mxx| rnh| mtd| ptw| hve| qtz| gxd| uxw| ndf| fpd| tqs| nic| dxp| wwz| xnc| cpx| lfq| qym| kzh| kut| oho| trx| yxn| pqe| nmg| ixf| anx| fdv| ivm| xec| wri| vlv| gvu|