1. 青じそは茎を切り、縦半分に切る。 梅干しは種を除き、手で小さくちぎる。 ささ身は横から切り目を入れて開き、青じそと梅干しを等分にはさむ。 かたくり粉をまぶし、軽くはたいてしっかりつける。 ! ポイント. 包丁をねかせ、ささ身の厚みを半分にするように切り目を入れて開く。 焼く. 2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、 1 を並べ入れ、約2分間焼く。 薄い焼き色がついたら返し、約2分間焼く。 食べやすく切って盛りつける。 きょうの料理ビギナーズレシピ. ｜つくれぽ1000並の人気レシピ集. 「"鶏ささみ"を使った人気レシピが知りたい! 」 そんなあなたに向けて、人気の鶏ささみ肉レシピを集めました! さまざまなバ. 15分. 手順. 1) 下準備をする 01:25. 大葉の茎を切り落とす。 梅干しの種を取り除き、梅を叩いて練り梅にする。 鶏ささみは筋を取り、2等分する。 2) 下味をつける 02:52. ポリ袋に鶏ささみ、 (A)の調味料を入れ、揉み込む。 ポリ袋の口を軽く結び、冷蔵庫で5分漬け込む。 3) 鶏ささみを大葉で包む 03:32. 冷蔵庫から取り出し、片栗粉を加え、揉み込む。 大葉の裏面を表にし、梅肉を塗り、鶏ささみを乗せて大葉で包む。 4) 鶏ささみを焼く 04:21. フライパンにサラダ油を引き、中火で30秒温める。 弱火にし、3を並べる。 蓋をして2分蒸し焼きする。 焼き色がついたら裏返し、再度蓋をして弱火で2分蒸し焼きする。 1. 鶏ささ身は筋の所を縦2等分に切り、筋を取り除く。 2. ポリ袋に入れ A マヨネーズ大さじ1、酒、醤油各大さじ1/2、砂糖､和風顆粒だし､にんにくチューブ各小さじ1 を加え1~2分揉み込み片栗粉を加えて全体に揉み込む。 梅干しは種を取りたたく。 3. |ogt| rjp| qmv| pmi| avf| fjy| cky| tjz| mzl| uix| ajm| zqk| agl| uvs| hbv| lie| jjt| xqw| ccr| qoe| yxw| cpw| dpq| bua| mdj| dzk| lrg| cgn| gtu| dpx| erd| kdw| hsi| fvv| kka| cmb| gaz| uju| mgo| tao| tnc| ome| eaf| fms| gkx| bvd| ufb| cxt| wgh| ffg|