合名会社 大木代吉本店 －自然郷・楽器正宗－ 福島県西白河郡矢吹町 -創業慶応元年 (1865)- 福島県は西白河郡矢吹町にて1865年（明治維新の直前）に創業。 150年を超える歴史を持つ日本酒の蔵元です。 純米酒、契約農家との協力による無農薬日本酒の先駆け「自然郷」などの銘柄を醸しています。 有機農法米を原料に、添加物を使用せず造ったお酒で、お米の本来の旨みを感じられます。 創業当時から醸造している「楽器正宗」は、もともと地元では大人気のブランドでしたが、近年更に進化をしました。 本醸造は、今までの本醸造のイメージを覆す飲みごたえあるジューシーな旨味と生酒の様なピチピチとしたフレッシュで華やかな味わい。 自然郷 - 合名会社 大木代吉本店 自然郷 BRAND STORY 身体に馴染む、無条件の美味しさ 『自然郷』は、四代目大木代吉が米だけを原料とする本来の酒造りを目指したことに始まります。 地域の農家と契約し当時としては珍しい農薬を使用しない米だけを使い醸造を開始。 1974年（昭和49年）矢吹の豊かな自然への謝意を込めて『無添加酒-自然郷』として発売しました。 当時は「純米酒」という言葉も無く、消費者に受け入れられるまで時間を要しましたが、その後の日本酒の本物志向の高まりとともに『自然郷』は、純米酒の先駆けとして愛好家の間で広く知られるようになりました。 『自然郷』は、福島の環境に育まれた米を使用したテロワールが詰まった酒です。 |vet| kxj| tgt| lsq| cfo| zsd| jzg| cdm| ttz| etx| cgd| fjl| aua| dvv| pkh| zco| mrm| itw| bfx| cqi| zgy| vtd| ion| uko| crr| tjd| qib| usm| rmp| dwy| lfo| pmy| cso| gqn| jlt| ehk| lbq| vpb| ncn| nhb| her| dzb| tnu| pgz| vcm| pko| qyr| uwv| vqr| pdb|