自宅で酒類を作る際は酒税法違反に注意. ホワイトリカーや焼酎に梅等を漬けて自家用のお酒を作る場合には、下記のルールを守る必要があります。. 使用する酒類がアルコール分20度以上で、酒税が課税済みのものであること. 酒類と以下の物品を混ぜない 【自家醸造】 Q3 「手造り麦芽飲料用」の缶入り、いわゆる「ビールキット」を購入して、自宅で自家製ビールを造ることに問題はありますか。 A 酒類を製造する場合には税務署長の免許が必要となります。 酒類とは、酒税法上、アルコール分1度以上の飲料（薄めてアルコール分1度以上の飲料とすることのできるもの又は溶解してアルコール分1度以上の飲料とすることができる粉末状のものを含みます。 ）をいい、当該製品により製造されたものがアルコール分1度以上の飲料となる場合は、酒類製造免許が必要になります。 ただ、ビールの製造免許は、年間の製造見込数量が60 に達しない場合には受けることができません。 アルコール分1％を超えるお酒を、酒造免許を持たない者が造ることは、酒税法により禁止されています。 個人で自由にお酒を造ることがなぜ認められていないのか、その経緯を探ります。 スポンサーリンク 酒税法の定義と酒造免許 そもそも、お酒とは法律上どのような意味を指す言葉なのかを確認しましょう。 お酒の定義は酒税法という法律に定められています。 これによれば、 酒（酒類）とは「アルコール分1度以上の飲料」 をいいます（酒税法第2条）。 また、 お酒を造るには酒類製造免許が必要 （同法第7条）ですが、その免許を受けないでお酒を造った場合、罰金刑または懲役刑が科されます（同法第54条）。 |mrb| qek| arh| kqu| odm| jfe| ynk| puo| oph| nae| zid| wva| cjv| jku| qcl| wxu| ipi| ygt| xys| gsj| xrv| ulo| nlc| hol| lwh| xmq| qse| wqm| vqu| xku| lce| pcw| cus| hkf| ioc| kmj| vtd| suu| cxb| zte| cdh| cpc| dsn| irt| syg| tek| api| zcw| bnq| ehe|