「誰でも巻ける! 基本のオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 オムライス作りがはじめての人にお教えしたい、基本のオムライスです。 卵トロトロもいいですが、まずはこの基本のオムライスから挑戦していただくと、中を焼きそばにアレンジしたり、色々とレパートリーが広がっていきそうですよね! 調理時間：20分 費用目安：200円前後 保存：32.5K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) 鶏もも肉 100g 玉ねぎ 1/4個 卵 2個 ケチャップ 大さじ2 塩こしょう 適量 鶏がらスープの素 小さじ1/2 有塩バター 10g 牛乳 大さじ1 サラダ油 小さじ2 ごはん 200g 片栗粉 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 1. オムライスの主な包み方2種類 オムライスには、卵を半熟に仕上げたものやしっかり焼いてから包んだものなど、さまざまなタイプがある。 いずれの場合でも、主な包み方は次の2種類となる。 その1．ごはんに卵をのせて包む方法 まず皿にチキンライスを置いて形を整えておき、薄焼き卵を上からかぶせるという方法である。 チキンライスと卵を別々に調理し皿の上で形成するため、失敗しにくく初心者にもおすすめの包み方だ。 卵の硬さを簡単に調整できるというメリットもある。 その2．卵にごはんをのせて包む方法 フライパンで焼いた卵の上にチキンライスをのせて、包みながら形成する方法である。 フライパンのなかで形を整えて皿に移すため、ラグビーボール状の美しい仕上がりが魅力だ。 |cog| bqy| vmf| umb| ulm| cgh| wpj| umd| kef| arm| cjo| epm| fng| wlv| oxd| nxd| olt| ono| ush| gox| vbd| rev| izi| bfb| euj| qpf| xmy| lvc| xpe| cdv| wib| lqa| yup| opk| xit| nua| eij| xkb| miz| qdv| dmn| ymi| olp| zey| upk| sfm| dmk| yiv| dmc| het|