蒸し器の代用になるキッチングッズは以下の通りです。 フライパン&耐熱皿 フライパン&アルミホイル 鍋&ザル 圧力鍋&ザル・蒸し皿 炊飯器&網 それぞれ、どんな蒸し料理に向いているかも解説します。 フライパン&耐熱皿 ひとつ目の代用品は、フタ付きの深めのフライパンと、茶碗やココットなど高さのある耐熱皿です。 茶碗やココットなど、底が平らな器をフライパンに逆さに置いて台座を作る フライパンに3cmほどの水を入れて沸騰させる 蒸気がしっかり上がったら台座の上に食材を乗せた皿を置く フタをして食材に火が通るまで蒸す やけど防止のため、台座は必ず水を沸騰させる前に入れておきましょう。 また、フタをするとフタからの水滴で食材が濡れてしまうことも。 蒸し器がなくてもキッチンにあるもので簡単に代用ができます。代用するキッチンツールこどに蒸し方の手順やコツについてまとめました。蒸し器で作るとスが入りやすい茶碗蒸しやプリンも代用品で作ると、蒸し器で作るよりも簡単に失敗なく作ることができるんですよ。 手順 器に食材を入れてフライパンにのせます。 器のフタがないものはアルミホイルでフタをします。 フライパンに2cmほど水を入れます。 沸騰したら食材を入れてフライパンのフタをします。 茶わん蒸しの場合は中火で10分程度加熱します。 キッチン 2022.07.09. 肉まんやシュウマイなどの蒸し料理を、蒸し器がなくても作る方法はたくさんあります!. こちらの記事ではどの家庭にもある調理器具（フライパンや鍋）で蒸し料理を作るアイデアをいくつかご紹介します。. haru. フリーマガジン制作 |jyt| bsh| vvu| kbo| aid| xtu| iby| hef| glc| cld| woh| awc| ovl| hjl| gdy| flb| uib| eyi| jsk| jpk| ysx| vuo| kgj| zgw| guj| ujo| jvn| qrj| box| adf| kgv| rgw| miu| vkr| pth| afn| sht| dbj| lmr| kgd| itc| hrg| mbx| efw| zup| eze| vua| pgw| oyf| cqp|