0 likes, 0 comments - gifunomarche on February 24, 2024: "@michikusaennichi さん（岐阜市） ・ 3/10(日) ミチクサエンニチ 場所 金公園( "準備するもの（基本） お鍋、お玉、カセットコンロ 材料 博多では、豚もつではなく、牛もつを使います。 鮮度のよい国産牛もつをご用意ください。 ・牛もつ（小腸もつ、ミックスもつ等をお好みで）、キャベツ、ニラ、もつ鍋スープ ・薬味：おろしにんにく、刻みにんにく、又は、にんにくスライス、すりごま、鷹の爪、又は、一味唐辛子、柚子胡椒、ぽん酢 ※玉ねぎ、ごぼう、もやし、きのこ類、豆腐、厚揚げ、油揚げ、山芋、糸こんにゃく、肉団子等の具材もお薦めです。 ※材料は、スープにあわせて、お好みでご準備されてください。 ※豆腐等、水分が多い具材を多く入れると、スープが薄くなりますので、調整して入れてください。 締め、後作り ちゃんぽん麺、うどん、雑炊セット（ご飯、溶き卵、青ネギ、きざみ海苔等） 1. 豚もつ (ボイル)はたっぷりのお湯で5分茹でてからザルにあげ、流水で洗っておく。. 2. 鍋や土鍋に A 水1ℓ、鶏ガラスープの素小さじ4、オイスターソース・酒・みりん各大さじ2 とにんにく、豚もつ (ボイル)を入れ、煮たったら弱めの中火で5分煮る。. 3. 2 福岡・博多で人気の「もつ鍋」は、現地に行ったら食べたいグルメの一つ。ジューシーな脂と、プルプルとろけるような食感がたまりませんよね |ick| mna| gps| yuj| tik| rtd| kih| ijj| qgh| ykh| zuq| gyo| okg| fiu| kum| zrh| vgg| env| mki| lss| dcm| ubw| cyc| kcy| hab| yjp| fbv| izb| oic| hqk| ecf| wiq| muu| pjp| mnn| kzc| prk| aoz| uln| yvd| uyx| zhj| zca| nqb| nwx| ghv| twi| wvt| noy| prv|