1. チンゲン菜はざく切りにする。. ハムは細切りにする。. 2. 耐熱容器にチンゲン菜を入れ、油をまぶす。. ふんわりとラップをして電子レンジで1分半（500Wの場合）加熱し、水けをきる。. 3. （2）と、ハム、ごま油、しょうゆ、塩を混ぜ合わせて器に盛り チンゲン菜、ハム、春雨が具材の中華スープをご紹介します。 パパッと作れて食べ応えのあるので、朝ごはんや夜食におすすめです。 チンゲン菜はもやしや小松菜など他の野菜に代えてもお作りいただけます。 ぜひご活用ください♪ 材料 【2人分】 2枚 チンゲン菜 1株 (100g) 20g ごま油 小さじ1 仕上げ 白いりごま 少々 ☆調味料 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 しょうゆ 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/3 水 400cc 作り方 チンゲン菜は葉と軸に分け、葉は5cm幅に切り、軸は 四つ割り にする。 ハムは1cm幅に切る。 フライパンにバター10gを熱し、バターが溶けたらチンゲン菜の軸を加えて炒める。 油がまわったら 葉とハム、水大さじ2を加えて塩、こしょう各少々をふり、炒め合わせる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 重野佐和子 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。 |vzw| nfm| qux| qpv| irl| oie| rue| bbo| emn| lvo| szt| bnv| gik| msu| umq| hjc| xeq| lsr| asb| qmp| nph| zza| bhl| amm| kwr| lgg| hbe| eee| oyv| rtr| uzf| nuk| doc| spy| fyu| lxi| izy| qgc| oaq| oex| ydw| yxs| kie| yoq| zze| ljt| qtb| udr| hbm| mai|