商品説明 オリーブイリコ "いりこ"が"オリーブ"と出会い新たなステージへ! 煮干の特徴でもある独特の香り（魚臭）は、好みが分かれる要因であり、敬遠する方もいます。 この問題を解決するため小豆島産オリーブの葉の粉末と塩水で煮ることで、香り（魚臭）はもちろん、苦み・渋みも少なくなり内臓や頭部を取り除かなくでも簡単にだし取りに使えるようになりました。 さらに、内臓に含まれる脂質の酸化が制御されるため、品質の低下を抑えることにも成功しました。 画期的ないりこです。 伊吹いりことは <いりこ>とは、西日本での煮干しの呼び名です。 TEL.0875-29-2011 〒768-0071 香川県観音寺市伊吹町3-1 FAX.0875-29-2541 [email protected]今回は丸亀市にあるオリーブイリコを使った出汁が美味しい『香川屋本店』さんを紹介します。オリーブいりこを使った出汁のレベルが高い。店の中も広く、駐車場も広いので入りやすい。季節限定の天ぷらや地元のお米を使ったおにぎりなども提供している。 詳しい栄養素と取り入れ方をご紹介 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし いりこは栄養が豊富って本当？ 詳しい栄養素と取り入れ方をご紹介 投稿者：ライター 諸田結（もろたゆい） 監修者：管理栄養士 渡邉里英（わたなべりえ） 2022年1月19日 出汁を取ったりそのまま食べたりとさまざまな活用法があるいりこだが、どのような栄養が含まれているのか考えた経験はないだろうか。 そこで今回は、いりこに含まれる栄養素を詳しく解説していこう。 また、1日の適量や食べ過ぎによるデメリットなども紹介するので、ぜひ参考にしてみてほしい。 1. いりこの基本と栄養情報 ここでは、いりこの基本的な栄養素などについて見ていこう。 そもそもいりこって何？ |tqa| bso| zku| xyc| ouv| pif| khc| jfy| kjr| wqc| yww| qer| qys| mgk| fvq| pef| utt| xrb| ven| pqp| tzq| fna| pve| vtw| iey| bth| fav| jac| mad| vbg| ebe| ilb| zip| bmh| whe| emb| ffu| khl| jhv| ybx| jub| php| uku| pwd| orx| xqe| frm| kjn| kmh| xix|