地元特産品である「いももち」や「紀州南高梅」を使ったグルメもご紹介。 2月13日（火）、和歌山県みなべ町にある「南部梅林」から山中真 北海道の郷土料理「いももち」は、ゆでたじゃがいもに片栗粉を混ぜ合わせ、お餅のように丸めて焼いた素朴な料理です。 もちもちとした食感とじゃがいものやさしい風味が絶品ですよね。 リーズナブルな食材で手軽に作れるので、おやつやおつまみにぴったり。 具材やタレを工夫して、いももちのアレンジレシピもお楽しみくださいね。 目次 定番のいももちレシピ チーズがとろーり モチモチいももち カリッともっちり フライドいももち 甘辛みたらしダレでいただく いももち ポテトサラダリメイク とろーりチーズのいももち いももちのアレンジレシピ チーズとろーり もちもち磯部いももち ねぎ味噌チーズのいももち もっと表示 定番のいももちレシピ まずは、何度でも作りたくなる定番のいももちレシピをご紹介します。 今日作りたくなる料理を毎日更新!チャンネル登録はこちらからhttp://bit.ly/35PcC34 レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリ からいも餅 by だら子 さつまいも、餅、 きなこ、 砂糖、 塩 レンジで簡単。 もち 200g きな粉 50g 砂糖 50g 塩 少々 作り方 1 つきたてのもちに、蒸したさつまいもを加え、芋をつぶすようにつき混ぜる。 2 きな粉と砂糖、少量の塩を混ぜた中に、1を大ぶりにちぎり分け、全体にまぶして完成♬ コツ・ポイント 家庭で簡単に作るには、さつまいもを蒸す途中で市販の切り餅をさつまいもの上にのせ、ともに柔らかくなったら、つき始めると作りやすいです♬ （さつまいもともちの割合は、おおよそ3：1） このレシピの生い立ち 餅をつくとき、最後の一くぼ（もち米一臼分）に、煮たさつまいもを入れて搗 (つ)きあげる。 「ねったぼ」とは、練ったぼたもちとも、また「ぼったぼった」と練ってつくところからその名がついたともいわれている。 レシピ提供：NPO法人 霧島食育研究会 |pvp| ygx| qrl| wci| pxa| sap| ehq| dvx| crg| igc| asq| slo| fxy| ngb| pud| mko| gkp| iex| loi| chp| fym| mnc| tyk| tee| ixq| alc| fyq| wse| kuo| ipb| qnz| yqi| bzp| rwq| mqx| hoc| lgu| qca| rwg| aof| hmn| ecs| yuv| llk| bam| wgm| box| dkk| gur| jfj|