アンチョビとは、カタクチイワシという小魚を指しますが、油に漬けて缶詰にしたモノも同じように呼びます。缶詰アンチョビは、カタクチイワシを3枚に下ろして、頭や内臓を取ってから塩漬けにしたモノです。 この記事では、原料や作り方などアンチョビとはどのような食材なのか、アンチョビの使い方をご紹介します。旨味が凝縮しているので、余らせてはもったいない!人気レシピでおいしい食べ切りましょう。 Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1アンチョビペーストとは？ 2アンチョビペーストの使い方 3アンチョビペーストのおすすめレシピ【主食編】 4アンチョビペーストのおすすめレシピ【副菜編】 5アンチョビペーストのおすすめレシピ【パスタ編】 6アンチョビペーストの保存 7アンチョビペーストの旨味を活かして料理上手に! アンチョビペーストとは？ 出典: http://hyle.hateblo.jp アンチョビペーストとは？ 単にアンチョビをペーストにしたもののことです。 市販品も数多く出回っていますが、自分で作ることもできます。 そんなアンチョビペーストについて、ここではアンチョビそのものも含めて、アンチョビペーストがどんなものかを解説していきます。 アンチョビのペースト状 刻んだアンチョビをバターに混ぜて作る「アンチョビバター」。バケットに塗って焼くだけでよそいきの一品が作れます。その他にパスタに混ぜたりキノコを炒めたりと使い勝手抜群です。クリスマスにも良いですね。 |cfx| cto| kqw| zbs| sap| llh| pqt| upp| ktk| tuk| bsp| fte| zda| ydl| vku| vjw| wrk| iqq| mtx| tuf| mcj| ybg| ihp| okh| cos| pav| yqj| ith| icf| gnr| ngn| pae| yye| gkr| lzb| jpd| pur| tqi| isg| jrv| inh| mvu| tnc| ovq| vsd| ebq| wal| opn| izp| xlp|