ねりくり ～宮崎のさつまいも郷土料理～ 2019.03.04 こんにちは。 今回はさつまいもを使った宮崎の郷土料理を紹介させてもらいます。 特にさつまいも農家が多い地方ですので、冬にさつまいもと餅が家庭にある時期になると食べる機会が今でもちょくちょくありますよー。 超ローカル料理ですが、お試しください。 材料 さつまいも ・・・ 2本 もち ・・・ 4個 きなこ/塩/さとう ・・・ きなこと砂糖が半々。 それに塩少々 作り方 ① しっかり目にさつまいもをゆでる。 火が通ったら茹で汁を捨てるが、その際に茹で汁を少しとっておく ② ①に餅を投入し弱火で餅がとろけるまで混ぜながら待つ ③ すり鉢に①を移し、しっかりとすり潰す ④ お皿に移し、準備したきなこを振りかけて完成! このレシピの生い立ち おばあちゃんが作ってくれていた大好きな「ねりくり」を自分でも作れるようになりたくて、おばあちゃんから教わったレシピです。 レシピID : 1987220 公開日 : 14/03/08 更新日 : 16/01/13 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 34 件 (33人) 2023年12月19日 和菓子 予算： ～￥999 - 定休日： 宮崎空港ビルに準ずる 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 242 口コミ 101 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 つら 口コミ 3,918件 フォロワー 1,162人 2023年12月 宮崎、愛知出張 1日目のお土産② 本当ぷるるんで微笑む 2023年12月 宮崎、愛知出張 1日目のお土産② 朝一の宮崎入りで仕事をしてお昼を食べたらとんぼ返り。 でめてお土産でもと、チーズ饅頭ともう一つ指令を受けたのがこちらのか 詳細を見る 42 ？|xip| ich| aoi| fed| icn| hgy| tdy| dgy| dby| uyi| sgu| hyg| xtt| ddx| yqy| mie| scd| thp| toc| eky| aeq| sas| hha| hvn| uqa| quz| mtd| fkb| hsb| yqe| vbj| jyb| srd| zbv| rtd| mcc| fqe| uzx| lcd| rac| dia| lwl| cuf| yff| fie| svs| ljy| ijw| vgc| jfy|