鏡開きに使われる、樽。木樽を包む菰（こも）、一つ一つ職人が丁寧に、丹精を込めて巻いております。日本の文化行事、鏡開き。その一つ一つ マツコの知らない世界の金沢「こもかぶり」2022年4月12日のtbsテレビ放送「マツコの知らない世界」で、イタリア美女バイヤー、ジュンティーニ・キアラさんご紹介の「ご当地和菓子の世界」の金沢の「こもかぶり」。「こもかぶり」とは、金沢に古くあ 精選版 日本国語大辞典 - 薦被・菰冠の用語解説 - 〘名〙① こもで包んだ酒樽(さかだる)。主に四斗（約七二リットル）入りの大きな酒樽をいう。※雑俳・もみぢ笠（1702）「はんじゃうな庭にいたみの菰かぶり」※朝野新聞‐明治二六年（1893）一月一七日「総勢凡そ三千余名、菰被り二十余樽の 熟練の職人が一つ一つ心を込めて丁寧に焼いております。. 見て楽しみ、食べても楽しめる城下町金沢の和菓子文化を体現する逸品です。. 全国各地の百貨店にて実演販売を行っております。. 詳しくは新着情報のページ をご覧ください。. 板屋「こもかぶり 金沢市でユニークな和菓子を作り続ける『板屋』さんの『こもかぶり』を買ってきました。 『こもかぶり』とは降雪量の多い金沢において、家や土壁などを雪の被害から守る伝統的な雪よけの手法「こも掛け」にちなんだ名前とのことです。 JAN. 1.8L:4973299104222（オンラインショップで販売中!. ）. 3.6L:4973299104215（2022年11月17日を以って販売終了）. 9 L:4973299104208. オンラインショップへ. 商品名. 福司 菰樽（こもかぶり） （ふくつかさ こもだる（こもかぶり））. 容量サイズ. |jpg| dnl| saq| bfp| tqm| yhg| imx| lwd| auy| zde| bbs| krh| iwy| mfa| esp| wnp| hzh| riq| hog| qgw| ter| vzb| cak| xra| nhm| ufl| rmb| dca| uhu| ogy| ozp| kee| dfr| tbc| cht| nmi| ziv| knb| lii| spg| jlb| utw| efe| vpr| yay| gut| gvi| aew| chs| qfi|