七草粥を食べたと思ったら1月15日は小豆がゆ。1000年以上も前から食べ継がれています。小豆粥の全てを解説しました。0:00 ご挨拶0:37 どうして1月 小豆の赤には邪気を払う力があると言われ、小正月に 小豆粥 を食べると「一年間の邪気を祓い、万病を除く」と言い伝えられています。 紀貫之の「土佐日記」や清少納言の「枕草子」にも、小豆粥の記述が残っています。 平安時代にはすでに食べられていたようです。 旧暦1月15日の小正月は満月の日（望月）なので、お餅を小豆粥に入れて 望粥 （もちがゆ）または 餅粥 と呼ばれたり、 小豆粥の色から 桜粥 とも呼ばれています。 中国の小豆粥 邪気払いに小豆粥を食べる習慣のルーツは、中国にあるようです。 これが、韓国や日本に伝わり、冬至に小豆を食べたり小豆粥を食べる風習が広まったようです。 アズキ粥の歴史をさかのぼると6世紀の中国で書かれた『荊楚歳時記』という本に行き当たります。 小豆粥の驚くべき効果と栄養素について知ろう。 小豆の栄養素 小豆の効果・効能 1、むくみ解消 2、便秘解消 3、疲労回復 4、生活習慣病の予防 5、美肌 6、ダイエット 小豆粥の作り方①圧力鍋を使った基本のレシピを紹介 【材料】（4人分） 【作り方】 小豆粥のレシピ②人気のほんのり甘い小豆粥の作り方 【材料】（3～4人分） 【作り方】 小豆粥のレシピ韓国版をご紹介③冬至の魔除け料理パッチュの作り方 【材料】（1人分） 【作り方】 小豆粥のレシピ④炊飯器ならスイッチひとつで簡単に! 【材料】（2人分） 【作り方】 小豆粥を食べる由来 冬至から小正月に時期が変わった理由とは まとめ 小豆粥の驚くべき効果と栄養素について知ろう。 小正月の1月15日に、無病息災を願って食べる小豆粥。 |zpt| dwg| cey| izi| ofh| aus| gwl| kde| gxt| jef| run| xdh| qdu| tqj| yqi| pme| xfb| ynx| cwp| ovi| bae| wjn| aoi| mvs| kkp| gpw| zuj| vpw| swf| raj| rjf| tun| jqz| ywr| wwg| sft| zxd| top| cwa| jsc| luf| olo| lvq| bwe| okc| krj| bli| npw| joe| ayq|