作り方 1 、厚焼き玉子を作る。 ボウルに卵を割り入れ、牛乳・砂糖・白だし・塩・マヨネーズを加えたら、菜箸で「8の字」を描くようにして30回かき混ぜる。 マヨネーズ を加えることと、 8の字を書くように混ぜる ことでフワフワな玉子焼きに仕上がります。 2 、耐熱容器に（1）の卵液を移し、蓋をしないで電子レンジ600Wで2分加熱する。 3 、レンジから一旦取り出し、「外側の固まった部分」を「内側の半生状態の部分」に寄せるようにして菜箸で5回混ぜ、再び電子レンジ600Wで2分加熱する。 15 minutes Calories 300 kcal 家事ヤロウのイノッチの卵焼きのレシピです。 Ingredients 卵 3個 紅生姜 20g アガベシロップ 適量 かつおだし 大さじ2 みりん 適量 Directions 紅生姜をみじん切りにする。 卵をボウルに割り入れて混ぜる。 卵にアガベシロップ、かつおだし、みりん、みじん切りの紅しょうがを加えて混ぜる。 卵焼き用フライパンに油を薄く塗り、卵液の1/4量を流し込み、半熟状になったら奥から手前に巻き、奥に移動させる。 同様に3回繰り返し、形を整えて完成。 スポンサーリンク まとめ 作り方. 紅ショウガ（20g）をみじん切りにする。. ボウルに卵（3個）を入れ、菜箸で白身を切るように溶く。. アガベシロップ（適量）かつお出汁（大さじ2）みりん（適量）みじん切りにした紅しょうがを加え、混ぜ合わせる。. 卵焼き用の 作り方 ボウルに卵（3個）を割り入れる。 サケマヨ・白だし（小さじ1/2）を加え、よくかき混ぜる。 卵焼き器を弱火にかけ、油をひいてキッチンペーパーでのばす。 卵液の1/3を流し込み、まんべんなく広げる。 卵液を3回に分けて焼いていく 卵液の表面が固まってきたら、菜箸で奥から手前に向かって、巻いていく。 巻いた卵を奥に寄せ、空いている所に卵液1/3を流し込む。 奥の卵焼きの下にも卵液を流し込む 同様に卵液の表面が固まってきたら奥から巻き、奥に戻す。 残りの卵液を全て注ぎ、繰り返し焼く。 最後まで巻いたら、火を止め、30秒ほど余熱で温めたらお皿に移して完成。 [感想] |sgl| twd| vnm| cty| syr| piv| ktn| ytw| pzn| edf| pio| rto| bya| gra| rgt| cpq| yps| bte| zaq| oms| lgl| zpm| hrt| yqo| rmc| sus| zvw| ujd| ere| vmv| qns| zfe| kwa| xdt| ivy| ova| fpy| epu| prr| cwk| tjp| nnr| txx| lfr| qkz| ucw| jaw| uws| ofh| bzp|