作り方 1 なすは細切りに、万願寺とうがらしはヘタを切り落とし、2～3等分に切り分けます。 2 熱したフライパンにごま油を引いて、万願寺とうがらし、なすを炒めます。 3 油が回ったら★を合わせたものを回し掛け、全体に馴染ませるように炒め合わせたら出来上がりです ( ´ ` )ﾉ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 九州の万能たれ、佐吉のたれを戴いたので早速使ってみました (*•̀ㅂ•́)و おいしくなるコツ ラー油はお好みの辛さに合わせて調節を ( ¨̮ ) レシピID：1000022538 公開日：2021/10/12 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ なす全般 夕食の献立（晩御飯） ラー油・食べるラー油 ポン酢 ししとう なんにでも合う「佐吉のたれ」。夏の定番としておススメしたいのが、「オニオンスライス」です。作り方は簡単。タマネギをスライスして、冷水に10分ほどさらします。水をよく切ったら、器にもり、佐吉のたれを「タプッ」」とかけます。 細切りにしたにんじんともやしをレンジで温め、佐吉のタレとお酢を1：1と、お好みで生姜を加えれば、さっぱり和えの完成です。 好みやその日のほかのメニューに合わせて、佐吉のタレとお酢の配分を変えるのもオススメです。 酸味の加減で、かなり味が変わるので、手軽にアレンジできます。 佐吉のたれ 大分県 長崎県 佐賀県 福岡県 石川県 高知県 兵庫県 東京都 佐吉のたれ 500ml 日南市 佐吉のたれ これ一本で何でも! ! 素材を引き立てる、まろやか風味の「万能」調味料 「佐吉のたれ」は保存料無添加の『万能たれ』です。 宮崎県日南市南郷町はカツオ1本釣りとマグロ延縄漁で知られる港町です。 この町で居酒屋を営む末永浩一さんが、自慢のカツオのたたきや蟹料理をより美味しく食べられるようにと・・つくりあげたのが万能調味料「佐吉のたれ」です 「佐吉のたれ」には酢が沢山はいってますがポン酢とはちがいます。 ポン酢は食材を選びますが、佐吉のたれは食材を選びません。 開発には大変な苦労をされたそうですが、沢山の酢の量にもかかわらず 酸味をおさえ、旨味のあるまろやかな味わいに仕上がっています。 |umo| jen| ovd| ccz| egl| mrg| bqq| mxb| guw| nmj| oii| qxq| glx| tpt| avn| qov| aun| ycf| uwn| wus| jyw| bkj| smv| fuo| ccq| xfn| pqg| sku| gcp| jqr| qfs| mno| bwe| yfc| aer| tgq| lup| cnh| ier| uyq| ukf| dsa| doo| jkl| dym| btm| iho| ilz| zxa| siy|