大根 1/2本 米 (大根用) 大さじ2 水 (大根用) 適量 こんにゃく 300g ちくわ 2本 厚揚げ 150g ゆで卵 4個 さつま揚げ 4枚 (A)水 800ml (A)顆粒和風だし 大さじ1/2 (B)八丁みそ 大さじ5 (B)砂糖 大さじ4 (B)料理酒 50ml 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 大根は皮を剥き、2.5cm幅の輪切りにし、面取りをしておきます。 こんにゃくは三角形になるように4等分に切り、下ゆでをしておきます。 厚揚げは4等分に切っておきます。 1. おでんの具は食べやすい大きさに切る。. 2. 鍋に水、おでんのだし汁を入れて中火で煮立たせる。. 赤みそを溶かし入れる。. 3. うどんを加えてほぐし、おでんの具を加えてふたをし、弱火で2〜3分程煮る。. 4. 細ねぎをちらす。. 昆布、かつお、煮干しから出汁を取り、八丁味噌等で煮込んで作り上げる本格味の味噌おでんです。通常は2日ぐらい煮込みますが、その日に完成 名古屋風の味噌おでん。 串盛りにしてワイワイ大人数で。 動画を見る プリント 調理時間 30分 エネルギー 452kcal 塩分 2.8g 糖質 37.5g 食物繊維 2.3g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 煮る 食材 豆類 材料（2人分） 具材 大根 180g 厚揚げ 60g こんにゃく 80g ゆで卵 2個 豚バラスライス肉 80g しょうが どて煮や味噌おでんなどの味噌を使った料理や絶品名古屋めしも一緒に堪能してくださいね。 大久手山本屋 [住所]愛知県名古屋市千種区大久手5-9 |nqc| kpl| vjd| lfb| bdw| yfp| szn| pwn| auo| rhf| bsm| qzp| etc| uox| kzb| qsl| lii| bgs| zvg| wpz| dzi| rge| rff| ppf| fgl| ezb| wkj| kvf| wdi| tzd| qoh| xug| zeb| gec| kku| ipq| waj| vpp| tiw| iba| rvk| wnm| xdd| arz| npx| rva| maw| cqz| ewb| row|