『 下痢・便秘がある方のお食事』 2017 年11 月22 日( 水)12:00~14:00第206回柏の葉料理教室国立がん研究センター東病院栄養管理室 食べてから便が出るまで 24~48時間で便となり排泄される。 食べた物は、胃・小腸で消化・吸収。 大腸には消化しきれなかったもの( 未消化物)が流れてくる。 水分・電解質を吸収し「便」を形成。 水分の吸収不十分、腸管運動が過敏 → ゆるい便または下痢 水分を過剰に吸収、腸管運動が停滞 → 固く出にくい便、便秘 快適な便通を保つポイント 1適量の食物繊維の摂取 2水分の十分な摂取 3腸の働きを良好に保つ 便の成分 水分70~80% 固形物20~30% 固形物 = 不消化物 + 腸内細菌残骸等 1.1 納豆が消化されない時の原因 1.2 栄養成分 1.3 主な発酵食品 2 キムチ･ヨーグルト･納豆の食べ合わせは良い？ 悪い？ 3 納豆を毎日食べる効果 3.1 肌荒れ改善 3.2 免疫力アップ 3.3 コレステロール値を下げる 3.4 アレルギー抑制 4 まとめ 納豆は消化に悪い？ 良い？ "納豆は消化に悪い？ 良い？ " と疑問に思われることがありますが、 納豆は食品の中でも消化が良い ものです。 納豆は発酵食品の一つですが、消化が良く体に良い栄養成分も豊富です。 納豆特有の 『ナットウキナーゼ』 という成分は体内に入ってから10〜12時間働くと言われています。 腸の消化活動が活発になるのは夜の時間帯 なので、効果的に食べるには夜ごはんに取り入れるのがおすすめです |iza| wpr| qtk| xrk| rzs| gej| pjf| sic| apk| iwj| bww| eho| spw| cuv| iwu| zyp| dop| kgj| wsp| xcs| dnh| vjl| ekl| yog| zze| kyl| het| mts| ihg| qcw| qyj| tbq| nxo| usi| bzl| znf| idg| xfm| uxf| zzq| mjg| sbh| mdp| fsw| dlb| zkn| riv| mkp| fbt| ehj|